7 најбољих произвођача тестенина 2020

Бренд Империа производи тестенине у Италији од 1932. године, а дистрибуира их бренд ЦуцинаПро овде у Сједињеним Државама. Произвођачи тестенина овог бренда су направљени од хромираног, висококвалитетног челика и без алуминијума, што значи да су дизајнирани да трају веома дуго. Дизајн је високо углачан са глатким ивицама. Има дрвену ручку која се лако држи, а резач се лако причвршћује на ваљак.

Са скоро осам фунти, овај произвођач тестенина је тежак и издржљив. Овај модел има ваљак са шест подешавања, за који неки рецензенти кажу да га је тешко подесити једном руком, али смо га сматрали довољно једноставним када смо га покушали неколико пута. Садржи металну плочу која олакшава убацивање листова тестенине у ваљак и резач за шпагете и фетучини. Додатни секачи и калупи за равиоле такође су доступни за куповину.

Овај модел је направљен у Италији и направљен је од висококвалитетног челика, а 10 подешавања дебљине вам дају већу свестраност у зависности од тога како волите своју тестенину. Подешавања се лако подешавају повлачењем дугмета и ротирањем на јасно означено подешавање.

По узору на класични произвођач тестенина Империа, ова верзија је направљена од алуминијума, који је јефтинији, лакши и мање углачан. Иако није тако глатко као неке од наших других препорука, долази са бројним прилозима, тако да можете испробати и друге тестенине без трошења више новца. Нуди девет подешавања дебљине преко дугмета које се извлачи и окреће. Рецензенти на Амазону се хвале да је једноставан за коришћење.

Ако имате КитцхенАид самостојећи миксер, ово је сет за вас. Прикључци за тешке услове рада се безбедно причвршћују на предњу страну миксера и котрља се аутоматски када се укључи миксер који елиминише потребу за ручном полугом. То значи да можете једном руком да унесете тесто, а другом да га ухватите! Коришћење овог типа ваљка за тестенину је брже и лакше него коришћење ручног апарата, а такође вам омогућава да направите дуже листове тестенине одједном јер имате обе руке за рад. Дугме за подешавање је једноставно за коришћење — извлачи се и окреће се на жељено подешавање. Троделни сет укључује секаче за шпагете и фетучине који обе праве веома уједначене резове.

КитцхенАид-ова преса за тестенине такође се причвршћује на предњи део миксера са постољем, али уместо дугих нити тестенине, додатак омогућава прављење заобљених/цевастих облика (као зити). Посебно смо љубитељи овог модела због укљученог резача — неки други захтевају од вас да користите нож, док овај одузима труд.

Од свих Пхилипс произвођача тестенина које смо тестирали, ово је онај који највише препоручујемо. Има мали отисак, али и даље прави око две до три порције тестенине одједном за 18 минута. Такође има провидни одељак тако да можете да пазите на тесто када се меша и да знате када је спремно. Овај произвођач тестенина долази са три матрице за прављење пеннеа, шпагета и фетучина. Такође долази са књигом рецепата у боји која ће вас научити како да направите све врсте тестенина. Када смо тестирали овај модел, открили смо да је лако додати течност без преливања, захваљујући бројним дугим прорезима на вратима који омогућавају да више течности прође у исто време.

Ако никада раније нисте правили тестенину и не знате одакле да почнете, ово је произвођач тестенина за вас. Он прави тесто за вас, а затим га екструдира када се формира. Све што треба да урадите је да следите један од укључених рецепата, што је лако јер има унутрашњу скалу за мерење састојака. Добра је вредност и долази са седам калупа тако да можете направити седам различитих врста тестенина. Матрице се згодно чувају у доњој фиоци. Дигитална контролна табла је једноставна за коришћење, а јасно лице значи да можете да видите шта се дешава унутра. Најбоље од свега, произвођач каже да је потребно само 15 минута за припрему две до три порције.