Хектор М. Санцхез
Оглас - Наставите са читањем у наставку
Приноси: 4 - 6 порције
Време припреме: 0 сати 20 мин
Укупно време: 0 сати 50 мин
Састојци
4
средње артичоке (око 12 унци свака)
1
лимун, преполовљен
2
жуманца
1 тсп.
Дижон сенф
1/3 ц.
маслиново уље
6 тбсп.
уље репице
2
чена белог лука, ситно наренданог
1/2 тсп.
димљена паприка
Кошер со и млевени црни бибер
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Одрежите врх сваке артичоке 1 инч назубљеним ножем; одбацити. Истрљајте изрезане стране лимуном. Држећи артичоку за стабљику, маказама одсеците бодљикаве врхове листова.
- Ставите корпу за пару у велики лонац и додајте довољно воде да стигне одмах испод корпе. Додајте сок од 1/2 лимуна; довести до кључања. Ставите артичоке усправно у корпу и кувајте на пари, покривене, док не омекшају, 30 до 35 минута.
- У међувремену, умутите 2 кашичице лимуновог сока, жуманца и сенф у чинији. У оба уља умутите неколико капи одједном, непрестано мутите док се сво уље не угради. Умутите бели лук и паприку. Зачините сољу и бибером. (Ако је аиоли превише густ, умутите пар капи воде.) Послужите са артичокама.
Кате МеркерКејт Меркер је главни директор хране и надгледа тим који производи сав садржај хране који се појављује неколико Хеарстових најбољих наслова, укључујући Добро одржавање, Здравље жена, Превенцију, Дан жена и Држава Живети.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио