Беки Луигарт-Стајнер
Оглас - Наставите са читањем у наставку
Приноси: 8 порције
Време припреме: 0 сати 25 мин
Укупно време: 1 сат 0 мин
Састојци
црвени лук средње величине, исечен на 8 кришки
средње шаргарепе, нарезане на четвртине по дужини
средњи пастрњак, нарезан на четвртине по дужини
маслиново уље, подељено
Кошер со и свеже млевени бибер
ружичасти бибер у зрну
зелени бибер у зрну
црног бибера
ситно исецканог свежег рузмарина
чисти мед
(3 1/2 фунте) обрезане говеђе месо, везане концем
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Загрејте рерну на 425 ° Ф са решеткама у горњој и доњој трећини. Помешајте лук, шаргарепу, пастрњак и 2 кашике уља на великом плеху за печење. Зачините сољу и бибером. Пребаците половину поврћа у други велики плех.
- Користећи дно тешког тигања, грубо згњечите ружичасти, зелени и црни бибер у зрну; пребацити у чинију. Додајте рузмарин, мед и преосталу кашику уља и промешајте да се сједини. Зачините сољу. Протрљајте говедину и угнездите говедину међу поврћем на једној тацни.
- Пеците оба плеха, са говедином на горњој решетки, 15 минута. Ротирајте тепсије и пеците док термометар са тренутним очитавањем уметнут у најдебљи део говедине не региструје 125°Ф за средње печење, 14 до 16 минута. Пребаците говедину на даску за сечење и олабавите шатор алуминијумском фолијом; оставите да се одмори 20 минута пре резања. Послужите уз поврће.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио