Једноставна исхрана прилагођава се исхрани...
Вероватно вам нису потребни научници да вам то кажу ваш метаболизам успорава с годинама. Али свеједно их проучавају - и смишљају узбудљива истраживања која ће им помоћи да се поново оживе.
Просечна жена у току свог одраслог живота добија милион и по килограма годишње - довољно да у 50-ак година спакује додатних 40 килограма, ако се не бори са ролерима од хормона, губитком мишића и стресом који завере да успори њено сагоревање масти мотор.
Али повећање килограма у средњим годинама није неизбежно: једењем намирницама које појачавају метаболизам и следећи стазу, боље ћете спавати, имати више енергије, осећати се чвршћи и приметићете да вам је одећа лабавија за само две седмица. Ево како:
1. Једите довољно
Да бисте смршали, требате смањити калорије. Али прениска температура пружа двоструко задовољство вашем метаболизму. Када једете мање него што вам је потребно за основну биолошку функцију (око 1200 калорија за већину жена), ваше тело баца кочнице на ваш метаболизам. Такође почиње да разбија драгоцено, калорично мишићно ткиво због енергије, каже Дан Бенардот, доктор науке, РД, ванредни професор за исхрану и кинезиологију на Државном универзитету у држави Георгиа.
"Једите довољно само да не будете гладни - 150 калорична грицкалица средином ујутро и средином поподнева између три оброка (око 430 калорија сваки) ће задржати ваш метаболизам."
2. Поново ујутро
Јести доручак убрзава метаболизам и одржава енергију високом током читавог дана. Није случајно да је код жена које прескоче овај оброк четири и по пута вероватније да ће бити гојазне. Ако ништа друго, узмите јогурт. Или пробајте зобене пахуљице направљене од млека без масти и преливене орасима за суштински пораст протеина.
Гетти Имагес
3. Пијте чај или кафу
Кофеин је стимуланс централног нервног система, па вам свакодневни јава налети могу повећати метаболизам пет до осам процената - око 98 до 174 калорије дневно. Шалица куханог чаја може повећати ваш метаболизам за 12%, према једном јапанском истраживању. Истраживачи верују да антиоксидативни катехини у чају пружају потицај.
4. Борите се са мастима са влакнима
Истраживања показују да нека влакна могу да вам повећају сагоревање масти и то за чак 30%. Студије откривају да жене које једу највише влакана у храни добивају најмање килограма током времена. Циљ је око 25 г дневно - количина воћа и поврћа у око три оброка.
Гетти Имагес
5. Купи велику боцу
Немачки истраживачи открили су да пијење шест шољица хладне воде дневно (то је 48 унци) може повећати метаболизам одмарања за око 50 калорија дневно - довољно да се годишње изгуби пет килограма. Повећање може настати услед рада потребног за загревање воде до телесне температуре.
6. Једите више органске хране
Канадски истраживачи извештавају да су дијете са највише органохлорина (загађивачи пестицидима, који се чувају у масним ћелијама) доживите већи пад уобичајеног метаболизма како губе килограме, можда зато што токсини ометају сагоревање енергије процес.
Остала истраживања наговјештавају да пестициди могу потакнути дебљање. Увек бирајте органско када купујете брескве, јабуке, паприке, целер, нектарине, јагоде, трешње, зелена салата, увежено грожђе и крушке; не-органске верзије имају највише пестицида.
7. Увек укључује протеин
Вашем телу су потребни протеини за одржавање витког мишића. У сваки оброк и ужину додајте оброк, као три унце немасног меса, две кашике орашастих плодова или осам унци јогурта са мало масноће. Истраживања показују да протеин може да сагорева калорије после оброка за чак 35%.
8. Једите храну богату гвожђем
То је неопходно за ношење кисеоника за који мишићи требају да сагоревају масти, каже Тамми Лакатос, РД, коаутор Запалите свој метаболизам. Све док менопауза, жене губе гвожђе сваког месеца током менструације. Ако не напуните продавнице, рискирате низак ниво енергије и смањен метаболизам. Шкољке, немасно месо, пасуљ, обогаћене житарице и шпинат одлични су извори.
9. Набавите више витамина Д
Овај витамин је неопходан за очување мишићног ткива које обнавља метаболизам. Нажалост, истраживачи процјењују да слаба четири посто Американаца старијих од 50 година уноси довољно витамина Д кроз своју дијету. Остварите 90% препоручене дневне вриједности (400 ИУ) у оброку лососа од три и по унце. Остали добри извори: туна, шкампи, тофу, обогаћено млеко и житарице, јаја.
Гетти Имагес
10. Прескочите други коктел
Када попијете пиће, сагоревате мање масти и спорије него иначе, јер се уместо тога користи алкохол. Одбијање еквивалента од око два мартинија може смањити способност сагоревања масти у телесу до 73%.
11. Пити млеко
"Постоје докази да недостатак калцијума, који је чест код многих жена, може успорити метаболизам," каже Лакатос. Истраживања показују да конзумирање калцијума из млечне хране као што је млеко без масти и јогурт са мало масти може такође да смањи апсорпцију масти из друге хране.