Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Добро организован фрижидер је од виталног значаја за сигурно складиштење, а такође ће вам помоћи да смањите потрошњу хране. Ево корисног водича који ће вам помоћи да извучете максимум из фрижидера и да храну дуже освежите - уз савете зашто не би требало чувајте своје млечне производе на вратима фрижидера.
Температура фрижидера: Подесите свој фрижидер на температуру између 33 ° Ф и 39 ° Ф тако да се ваша храна одржава на 41 ° Ф или нижу. Никада не стављајте врућу храну у фрижидер јер ће то довести до пораста укупне температуре и може довести до тровања храном и непотребног кварења хране.
Како чувати храну: Једном отворене стакленке зачина, џемова и желе треба чувати у фрижидеру. Кувана храна треба бити прикладно покривена, док се сирово месо и риба морају добро покрити и затворити.
Горње полице
Храна којој не треба кухање, као што су јела од меса и остаци.
Доње / средње полице
Млекара попут млека, сирева, јогурта и путера.
Доња полица
Ово је најхладнији део вашег фрижидера, и где треба чувати умотано сирово месо и рибу. Постављање сирове хране на доњу полицу такође минимизира ризик од унакрсне контаминације.
Ладице
Поврће, салате и воће треба да се чувају у оригиналном паковању у фиоци за салату, где ће бити затворени. Ово је такође добро место за чување биља, јер оне не могу да се смрзну до задњег дела фрижидера.
Полице на вратима
Ово је најтоплије подручје фрижидера и најосетљивије на температурне флуктуације. Складиштите храну која овде садржи природне конзервансе, попут зачина, џемова и сока - НЕ млеко као што то можда радиш.
Остали горњи савети за чување фрижидера:
1. Што је више могуће, држите сирове и куване намирнице одвојене једна од друге - куване и готове јела ставите на горњу полицу, увек вишу од сирове хране, како би се избегла могућност да потоња капне или падне на кувану храну и контаминира је.
2. Редовно чистите фрижидер, улазак у неугодне кутове са старом четкицом за зубе.
3. Редовито отапајте фрижидер како би се избегла накупина леда.
4. Пазите да свјежу храну, попут салата и биља држите даље од задње стране фрижидера и не дозволите им да је додирују - температура на леђима је хладнија и та деликатна храна могла би се смрзнути и нестати.
5. Масло и меки сиреви не морају бити у најхладнијем делу фрижидера - па док препоручујемо млекару на средњој полици, полице на вратима за мекше млекаре су у реду.
6. Јаја су у најбољем реду када је температура најдоследнија - па их држите на средњој полици.
7. Држите одређене предмете од воћа и поврћа из фрижидера, јер „ослобађајући гасови“ попут авокада, банане, нектарине, брескве, крушке, шљиве и парадајз могу натерати неке поврће прерано.
Од:Делисх УС