Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Резанци са тиквицама, она која опонаша шпагете, старе су вести. Немојте ме погрешно схватити, волим спирале са малим удјелом угљених хидрата; тек у овом тренутку сви смо видели прави удео. Ови равиоли од тиквица, међутим, су потпуно другачија прича. Тотални зодле мењач игара.
Кад је моја сарадница Линдсаи дошла тиквице од лазање од тиквица, сви запрепашћен-не само ми (непрестано гладни Делисх уредници), већ и Интернет. Милиони су у чуду посматрали како она ваља танке тракице поврћа у гриз лазагне попут руже, а ја сам одмах био инспирисан да копирам њену технику. Ако се широки резанци од тиквица могу користити за прављење лазање, зашто не и равиоли?
Линдсаи је ручно пресекла зуке, што тотално делује. Али радије користим пилинг поврћа за прављење равиола. Што су резанци тањи, исход је више сличан равиолију. Истина је да овај корак помало нервира и лако је најтежи део рецепта. Открио сам да вам је скоро потребно да копате по месу тиквица да бисте успешно очистили читаву траку. Мучнина је пребрзо завршена, а најбољи део - склапање резанци за омотавање смеше рикоте - долази убрзо. То је попут савијања поклона са мало рикоте.
Ови равиоли "ал денте" можда нису ништа попут равова које сте имали раније. Пуњење сиром може бити традиционално, али посуда у којој се налази је другачија - на чудесан начин, без кривице.
ПРИМИТЕ РЕЦЕПЕ ОВДЕ.
ПИН ЗА КАСНИЈЕ
Од:Делисх УС