Дивља гљива и пица Талеггио

  • Feb 06, 2020
click fraud protection
дивља гљива и талеггио пизза

Земаљске дивље гљиве и пуни ароматизираног сира Талеггио помијешајте се на врхунском тијесту за пице танке коре. Ову пицу можете направити и користећи нашу Цело зрно или Дебела кора тесто за пице.

Оглас - наставите читати испод

Цал / Серв: 220

Приноси: 8

Време кувања: 0 сати 16 мин

Укупно време: 0 сати 25 мин

Састојци

2 кашике. кукурузна брашна

3/4 лб. мешане дивље гљиве

2 кашике. маслац

1/4 жлице. Морска со

тсп. млевени црни бибер

1/2 рецепт Танко тесто за пицу

8 оз. Талеггио сир

Упутства

  1. Загрејати пећницу на 500 степени Ф. Поспите кукурузну брашно преко коре за пиззу или 2 посуде за печење.
  2. Грубо насјецкајте гљиве на комаде од 3/4 инча. Растопите путер у средњој тави на средње јакој ватри. Додајте шампињоне и кувајте, повремено мешајући, током 3 минута. Додајте со и бибер, па кувајте још 1 минут.
  3. Поделите тесто на пола; обликовати у 2 куглице. Разваљајте тесто на браснастој површини користећи брашном ваљке на 12-инчне рунде и пребаците у припремљене тепсије.
  4. Додајте шампињоне и пеците док кора не постане златно смеђа, око 15 минута. Додајте сир и вратите у рерну још 1 минуту. Послужите вруће.
    instagram viewer

Савети и технике