Савршени рецепт за сос од парадајза

  • Jan 06, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Печени црвени сос који се брзо куха и задржава свој окус? Припремите врећице за замрзавање.

Брачни пар Стеве Хацкер и Мицхелле Турнер, иза Гоурмандистан, претворите чак и ван сезонске рајчице у сос дубоког укуса без бланширања, сетве или љуштења. Њихова тајна? Пржење црвеног воћа, заједно са луком, белим луком, босиљком и ориганом док комадићи не буду мекани и благо угљени.

печени сос од рајчице

Мицхелле Турнер

Ево основног рецепта за пар у четири једноставна корака:

1. Загрејати пећницу на 425 ° Ф
2. Изрежите све стабљике, дрвене или нарезане делове зрелог парадајза и исеците их на половине или четвртине. Додајте мало исецканог лука или насецкани шал, мало белог лука, босиљка и оригана (свежег или осушеног), соли и бибера. Све ставите у посуду за печење и премажите маслиновим уљем
3. Пеците око 1 сат, повремено мешајући, док поврће не омекша и постане благо угљено.
4. Охладите, а затим смешу ставите у блендер или процесор хране и пире док не постане глатка.

instagram viewer

Пробајте да замените основни сос за пиззу или маринара сос за овај укусни печени сос од рајчице у омиљеним јелима попут ове Зести Поврће лазање.


Реците нам: Како правите сос од парадајза?

Плус:
Погледајте више наших прилично згодних идеја о пројектима »
55 наших најбољих заната за Ноћ вештица икада »
29 наших омиљених италијанских рецепата »
16 не можете пропустити бундеве десерте »

100 дизајна спаваћих соба који ће вам се свидети »