Кана Окада
Користите остатак пире кромпира да направите ове рајске пржене кромпирове колаче. За комплетну идеју оброка, покушајте да их послужите уз наше Печена пилетина са бебом порилуком.
Оглас - наставите читати испод
Цал / Серв: 115
Приноси: 12
Припремно време: 0 сати 15 мин
Укупно време: 0 сати 30 мин
Састојци
3 кашике. маслиново уље
1 1/2 ц. исецкан лук
1 кашика. ситно сјецкани рузмарин
3 ц. остатак пире кромпира
1 ц. мрвице са панком
со
бибер
Упутства
- У средње јакој тави на средње јакој ватри загрејати 1 кашику уља. Додајте лук, рузмарин и 1/2 кашике сваке соли и бибера и кувајте док лук не постане мекан и златан, око 7 минута. Пребаците у већу посуду за мешање, додајте кромпир, па промешајте. Зачините сољу и бибером.
- Раширите панко у плиткој посуди. У великој тави на средње јакој ватри загрејте 1 кашику уља. Помоћу мере 1/3 шоље, обликујте смешу кромпира у 12 колача. Лагано притисните панко са обе стране сваког колача. Кувајте колаче у серијама (додајући по потреби више уља), окрећући једном, до златно браон и загрејано, око 8 минута.