Да ли вам тврдо кухана јаја иду лоше?

Тврдо кувана јаја су укусна, хранљива храна у којој можете уживати у било које доба године за доручакручак или вечера. Иако нема „сезона“ за јаја, са Ускрс приближавање и годишње украшавање јаја у току, кувана јаја добијају своје годишње обнављане камате. Ако користите природна боја за бојење јаја, можда ћете доћи у искушење да уживате у свом свечане креације као забавна закуска. (И са свим тим укусна јела и попустљиви десерти ако вам се сервира на свети дан, вероватно чак и жудите за њим здрав угриз).

Али пре него што кренете да грицнете своје Ускршњи украси, важно је знати колико дуго је тврдо кухано сигурно јести - нико не жели да 21. априла или било који други дан у години проведе због лошег јајета. Ево колико дуго трају тврдо кухана јаја.

Колико дуго тврдо кухана јаја трају хладити?

Најбоља опклада за тврдо кухана јаја је њихово чување у фрижидеру Невероватно јаје веб сајт. У љусци тврдо кувана јаја треба да трају највише недељу дана ако се правилно чувају, али

огуљена јаја треба јести истог дана. Сајт препоручује да се све врсте јаја чувају на 40 степени Фаренхејта или мање и да се чувају „у оригиналном паковању на унутарњу полицу и даље од љуте хране. "Не препоручује се замрзавање тврдо куваних јаја, без обзира да ли је љуска на или ван.

Колико дуго тврдо кухана јаја трају на собној температури?

Када је у питању јаја која нису у хладњаку - то је вероватно категорија украшена ускршња јаја спадају у - то је потпуно другачија прича. Цитирајући Центри за контролу и превенцију болести, ЛивеСтронг.цом пише да покварљива храна, која укључује јаја, траје само око два сата изван фрижидера. Након тог времена или их је потребно избацити или поново охладити. ЦДЦ додаје да ако је изнад 90 степени у зони у којој им служе, рецимо, на роштиљ у дворишту или летњи излет, лако покварени предмети потребни за бацање након само сат времена.

Иако би ово могло уништити ваше снове о уживању у украшеним јајима као мало грицкалица, свакако је боље бити безбедан него заиста болестан.