Фото: Тара Фисхер
Викторијин спужва је третирана као зачињена торта од тресаве са додатком тамног мусковадо шећера, ђумбира и цимета.
Оглас - наставите читати испод
Израђује: 1
Припремно време: 0 сати 10 мин
Време кувања: 0 сати 50 мин
Укупно време: 1 сат 0 мин
Састојци
За тјескобу и зачин Вицториа Вицториа сунђера
225 г несољени путер, коцкице
225 г Тамни мусковадо шећер
225 г Брашно за самостално узгој
2 кашике кашике. Прашак за пециво
1 кашика кашике. млевени ђумбир
1 кашика кашике. млевени цимет
4 средња јаја
100 мл млеко
За глазуру
150 г шећер од леда, просијан
просијани сок од свеже поморанџе
Сребрне куглице
Упутства
- Загријте рерну на 180 ° (пећница са вентилатором од 160 °) гасом 4, а маслацем 20 цм округле лименке за торте, дубине 9цм, са базом која се може скинути. Све састојке за торту ставите у посуду са процесором за храну и врхњем. Пребаците смешу у лим, изглађујући површину и пеците 50-55 минута или док скелет уметнут у средину не постане чист. Ставите нож око овратника торте и оставите да се охлади.
- Торту можете оставити на подлози или је извадити по жељи. Измешајте глазуру заједно у посуди и раширите је на врху торте помоћу ножа за палету - не брините о томе да ће то са стране пасти. Разваљајте неколико сребрних куглица и оставите да одстоје 1 сат. Торта ће се чувати неколико дана, чува се у херметички затвореној посуди.
Викторијин спужва је третирана као зачињена торта од тресаве са додатком тамног мусковадо шећера, ђумбира и цимета.