Како направити џин

Да ли сте се икад питали како направити џин? Или сте помислили да ће, као и већина ствари, домаћи џинов рецепт уз домаће бобице боровнице вјероватно имати бољи укус од верзије купљене у продавници? Ово би могао бити одговор ...

Артисан израђивачи џина, Портобелло Роад Гин, охрабрују љубитеље џина да узгајају свој џин код куће дарујући бесплатну смреку испливаће сваком купњом њихове 75цл лимитираног издања илустроване поклон-амбалаже Ваитросе.

Након што се ваша одродица негује и бере се ваше бобице, можете их послати у дестилерију Портобелло Роад Гин која ће дестилирати ваш властити џин за тебе!

Али није све о алкохолу. Компанија џина жели да подстакне људе да узгајају своје грмове и доприносе напорима очувања матичне биљке бринове у Великој Британији, која од 2004. бележи нагли пад. Добар је посао, дакле, да британске смреке могу да преживе до огромних 170 година.

Портобелло Роад Гин такође се удружио са баштованом и аутором Алице Винцент како би пружио стручне савете како да узгајате и бринете за смреку.

бобице.

"Како модерни живот постаје све бржи, наша жеља да успоримо, побјегнемо од екрана и повежемо се с природом само се јача", Алице Винцент, ауторка књиге Како расти ствари рекао. „Узгој ствари је одличан начин да се искључите и изађете напоље, а смрека је лака, толерантна биљка која надахњује зелене прсте. Било да бавите вртом неко време или сте потпуни почетници, позивамо фанове џина да изађу у башту и да помогну у очувању будућности омиљеног врха наше државе! "

Алисини најбољи савјети за узгој властите смреке

1. Користите добро дренирајуће тло како бисте били сигурни да вам смрека добро успева у широком распону температура. Одлична ствар код смреке је да су жилави, па су идеални за почетнике - не захтевају превише напора.
2. Сафта од смреке може се садити током целе године, јер је биљка чепа, што значи да долази са спремом за компост.
3. Смреке се могу узгајати у вашем врту или великој лонцу за биљке, али осигурајте да то подручје не буде слободно коров.
4. Ископајте рупу која је приближно двоструко већа од корена и компоста и околно комадите.
5. Ставите роотбалл у рупу, залијевајте околно тло и добро га залијевајте.
6. Залијте смреку два или три пута недељно првих 14 дана. Али пазите да га не преливате.
7. Треба даље мало узгајати. А сада само сачекајте да биљка почне са производњом дивне бобице боровнице.

Боца Портобелло Роад Гин 'Гров Иоур Овн Јунипер' износи 25 £ у трговинама Ваитросе. "Како расти ствари - лако баштованство без стреса за почетнике" ауторице Алице Винцент објављује Ебури Пресс, £ 12.99.