Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Додавање биљака у јела је диван начин да побољшате њихов укус и укус. Али куповина пакета свежег биља из супермаркета често се може завршити тако што се напола коришћени пакети трули у задњем делу фрижидера (то је ако не узгајати своје, наравно).
Ако желите уштедјети нешто новца и зауставити расипање хране, тада је сјајна идеја да започнете замрзавање биљака и користите их у кувању од смрзнутих.
Добро их је користити свеже када сте их први пут купили, али затим, уместо да их чувате у фрижидеру, ставите их у замрзивач, Метро извештаји. Овудабиље останите свјежи до 12 мјесеци, а не неколико дана у фрижидеру. Замрзавање их је такође боље за задржавање укуса у поређењу с другим методама конзервирања и моћи ћете их користити током цијеле године.
У вруће кување додајте смрзнуто биље и укус се неће разликовати. Али, иако смрзнуто биље задржава свој укус, важно је имати на уму да они мењају боју и смањују атрактивност. Тако смрзнуто биље не делује добро као украсни украс.
Виллиам РеавеллГетти Имагес
Најбољи савети за замрзавање свежег биља
Веб страница стручњака, Вртларство кнов хов, предложили смо неколико најбољих савета како да чувате своје биље.
- Сјецкајте биље на ситне комаде јер ће их касније касније лакше користити.
- Исечено биље нарежите на металну тепсију и ставите је у замрзивач. На тај начин ћете убрзати време смрзавања и спречити да се биље зближава.
- Други начин чувања сецканог зачинског биља у замрзивачу је у фиоци за ледене коцке. Преостали простор коцке напуните водом и замрзните. Ова метода је одлична за додавање у супу или јуху јер додатна вода неће представљати проблем нити ће утицати на укус хране.
- Након што се смрзне, ставите биље у пластичну кесицу за замрзавање (£ 8,99, Амазон).
Да бисте сазнали неке од њих Најбоље биље за узгој у вашој башти, погледајте наш савет овде. Ако желиш да поставите свој властити мини биљни врт, ево како то учинити.