Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Маштовита храна је забавна и све, али понекад вам је потребно кућно кување - чак и када ваша бака нема времена да сама кува. Ево, једна списатељица дели своје омиљене спотове.
Моја бака (или бака, како је зовемо) управо је напунила 80 година у јануару, али она још увек може да направи неке од најлакших, лепршавих, најмаснијих кекса на свету. Њезина пржена бакра и пахуљица шљиве су, руке доле, најбоље икад ћете пробати. И она то зна. У основи одбија више да једе, јер шта год то ново место у граду понуди, може да учини бољим - а ако јој се нешто не свиђа, није она која ће јој затворити уста.
Сваки пут када наручим неки од њених специјалитета у ресторану, разочарао сам се: Када желим оно што она направи, ништа мање од стварног посла неће учинити. Али управо је то разлог зашто је ових 5 ресторана толико феноменално - нуде праву кухињу без кувања да се чак ни моја бака није могла жалити.
1. Ил Буцо; Нев Иорк, НИ
Ово место изгледа као кућа ваше италијанске баке: Осушено биље је виси са зидова, а дрвени намештај у старој школи савршено је проваљен. Има срдачни италијански мени који се може слагати са јелима попут кућних тјестенина и недељним умаком.
47 Бонд Стреет, Њујорк, НИ 10012; (212) 533-3502; илбуцо@илбуцо.цом
2. Росцое-ова кућа пилетина и вафља; Лос Анђелес, Калифорнија
Росцое'с је познат с разлогом: Ова храна је озбиљна утјеха. Пржена пилетина, вафли, зеље и варива омиљени су мени (чак је и председник Обама одустао). Локални становници знају да, баш као ни код бака, то место никада нећете оставити гладан.
Више локација у области Лос Анђелеса
3. Арнолд'с Цоунтри Пилетина; Насхвилле, ТН
Арнолд'с је месо и три - јужњачки производ. Постављен је у кафетерији, тако да док идете низ линију само изаберите своја омиљена јела из дневне понуде - једно месо, три стране - све беспотребно добро.
605 8тх Аве. С., Насхвилле, ТН 37203; (615) 256-4455
4. Полисх Виллаге Цафе; Хамтрамцк, МИ
Ако би ваша слатка бака из Пољске могла отворити ресторан, то би био то: шарени мали кафић који се налази непосредно изван градских граница Детроита. Овде ћете наћи једноставан мени пољских класика попут пиерогија, киббаса, пуњеног купуса и све те добре хране која се држи за ребра.
2990 Иеманс, Хамтрамцк, МИ 48212; (313) 874-5726; полисхвиллагецафе@гмаил.цом
5. Госпођа. Вилке-ова трпезарија; Саваннах, ГА
Кад је моја тетка јела овде, волела је то све код госпође. Вилкеовом се послужио породични стил, и да су сви у соби уствари рекли милост пре него што су седели да једу. Ова трпезарија много више личи на дом него на типични ресторан, а осећа се и као дом. Јеловник је препун јужних фаворита попут суфле од слатког кромпира, окра гумо и пржене пилетине с дресингом од кукурузног хлеба.
107 В. Јонес Ст., Саваннах, ГА 31401; (912) 232-5997
РЕЦИТЕ НАМ: Које је ваше омиљено место за кување у кући (осим Гранние кухиње, наравно)?
СЛЕДЕЋИ:13 рецепата за супу на основу ваших омиљених укусних намирница
Од:Делисх УС