Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Чоколада је врхунска слатка било којим супарничким десертима. И не верујем никоме ко се не слаже. Не само да може бити лагана и кремаста или тамна и укусно горка, већ се добро спаја и са буквално свиме - од лешници мељети паприке - и толико је популаран широм света да је настао конзумира се по рекордним стопама. Чак и ако нисте толико страствени према слаткишима, као што сам и ја, сада постоји још убедљивији аргумент да се чоколада преврне: Може вас учинити паметнијима.
Чекај, стварно? Извините нас док залихамо што више чоколаде.
У новој студији објављеној у часопису Апетит, истраживачи су анализирали податке из Маине-Сирацусе Лонгитудинал Студи (МСЛС) у којој је скоро 1.000 људи у доби од 23 до 98 година мерено је за унос исхране, кардиоваскуларне ризике и когнитивне функција. Из ових информација и друге, одређеније анализе, открили су да редовно конзумирање чоколаде има боље резултате когнитивне мождане функције - укључујући побољшану радну меморију, просторну организацију и вештине закључивања између осталих представе.
Ови позитивни ефекти захваљују се кавано-флаванолима, подгрупи флавоноида који се налазе у чоколади. Високи нивои флаванола налазе се у тамној чоколади (око 30 до 70 процената какаа), не толико у млечној чоколади (7 до 15 процената какаа). Иако нисте љубитељ горке тамне чоколаде, још увек можете да концентришете концентроване флаваноле у грожђу, јабукама, па чак и у црном вину.
Штавише, истраживачи су приметили да су њихови налази поткријепљени недавним клиничким испитивањима у којима су редован унос кавано флаванола могао би да "заштити од нормалног пада когнитивног система".
Нажалост, студија је узела у обзир само колико пута дневно појединци конзумирају слатко, а не у којој количини. Изгледа да ћемо морати сачекати на будућа истраживања како бисмо утврдили колико чоколаде треба конзумирати да бисмо искористили највише користи.
Од:Делисх УС