Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Љубитељи карфиола и купуса, припремите се ...
Очекује се да ће Велику Британију овог лета погодити несташица поврћа због вишемесечног лошег времена.
Полице за супермаркете могу бити празније него иначе у топлијим месецима, док неке врсте вег могао би да нестане са залиха потпуно недељама истовремено. Предвиђа се да ће недостатак утицати на залихе броколија, карфиола, купуса и тиквица.
Вест долази од Гревилла Рицхардс-а Фарме Јужне Енглеске, који покривају 7.500 хектара пољопривредног земљишта Корниша.
Пољопривредно предузеће са седиштем у Леедстовн-у испоручује половину тиквица у целој земљи и упозорава на несташицу снабдевања.
"Требали смо почети садити тиквице 1. априла, али почели смо тек за викенд", рекао је г. Рицхардс Метро.
Зузана Гајдосикова / ЕиеЕмГетти Имагес
Зашто постоји мањак?
Смањује се на дуготрајно влажно и хладно време у Великој Британији, што је такође значило да пољопривредници имају веће трошкове дужег држања својих животиња у затвореном простору. Било је потребно више сламе него иначе, па је потражња нарасла, а недостатак сламе узроковао је да се цијене повећају двоструко.
Поврх свега, Звер са Истока је проузроковао пустош са пољопривредом и приносом.
„Проблеми су почели прошлог јула. Имали смо месеци јаке кише са врло мало сувих дана “, додао је г. Рицхардс.
„Тло се није имало прилику опоравити. Цвјетача је закаснила, а прољетно зеленило је било погубно.
"Могли бисмо гледати две или три недеље пролећа са броколијем."
халбергманГетти Имагес
Уместо да се ослањају на супермаркет поврћа залихе, зашто не узгајате своје? Слиједите наше горње савјете у наставку да бисте започели…
Најбољи савети како узгајати своје поврће
1. Створите заштићен простор, који добија много сунчеве светлости, за оптималан раст потенцијала.
2. Најбоље је ако имате четири одвојене парцеле како бисте омогућили годишњу ротацију усева и сезонске производе. На пример:
- Брассицас (клице бруса, купус броколи) - за стварање добре биљке потребно је много азота.
- Корено поврће (кромпир, шаргарепа, пастрњак) - њима уопште није потребно много азота.
- Махунарке (пасуљ, грашак) - оне заправо допуњују азот назад у тло на нивоу корена.
- Усјеви за салате имају мале захтеве и могу се уклопити између осталих култура.
3. За здраво поврће користите добро неутрално, слободно дренирано иловнато тло које је лагано и прозрачно и пуно доброте.
4. Мешајте пуно органске материје у тло да бисте произвели здравије поврће.
5. Заштитите своје усеве од инсеката и животиња. Могли бисте размотрити пратећу садњу или користити природне методе сузбијања штеточина.
6. Обавезно храните биљке одговарајућом врстом хране и редовно их заливајте.
За више информација о узгоју свог, погледајте потпуни водич овде.