Бриан Воодцоцк
Направљено у паковање фолије, ове учитане нацхосе можете уживати готово било где.
Оглас - наставите читати испод
Приноси: 6 порције
Укупно време: 0 сати 25 мин
Састојци
3 1/2 ц.
исецкана пилетина од ротиссерије
1 ц.
црвени сос енцхилада
1/2
мали лук, сецкан
1 ц.
свеже зрне кукуруза (од 2 кукуруза)
1
(15 унци) лименка црног пасуља, испрана
12
унце бибер-џек сира (око 3 шоље), подељено
Косерска со и свеже млевени бибер
8
унци тортиље чипса
Клинови свежег килантра и лимете, за послуживање
Упутства
- Подесите роштиљ за индиректно кување и загревајте на средину. У шерпу баците пилетину, сос енцхилада, лук, кукуруз, пасуљ и 8 унци сира. Зачините сољу и бибером.
- Изломите шест 12-инчних квадрата алуминијске фолије. На један део фолије ставите једну шестину чипса, пилеће смеше и преосталог сира, остављајући обруб од 3 инча. Преклопите фолију преко пуњења да бисте створили паковање и пресоване ивице за бртвљење. Поновите са преосталом фолијом, чипсом, пилећом мешавином и сиром.
- Пакете пеците на индиректној топлоти док се сир не растопи и пилетина се не загреје, 6 до 10 минута. Пакете пренесите на тањире и пажљиво их отворите. Премажите килантром и поред тога послужите клиновима од вапна.