Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Ок, па није у потпуности апарат за поправљање и заборави.
Тхе споро шпорет чини да оброк припрема цинцх, али будите сигурни да избегавате ове уобичајене грешке:
1. Не смеђе месо
Смеђе месо у тави (или у уметак за спори штедњак ако је штедњак) прије програмирања времена кухања дат ће вам браисе или гулаш срдачнији укус.
2. Отварање поклопца док ваше јело још увек кува
Када спори штедњаци губе топлину, потребно им је дуго да их поврате. Не уклањајте поклопац док то не морате. Не морате провјеравати - обећавамо да се храна куха.
3. Увек користите исте поставке температуре и времена
У вашој кухињи можда није лабораторија за хемију, али можда ће требати мало експериментирања да бисте постигли најбоље резултате. Испробајте неколико комбинација подешавања температуре и времена кувања да бисте добили прави рецепт.
4. Не потопити месо
Време печења меса и живине која је под течношћу биће краћа него за комаде који нису. Водите рачуна да све буде потопљено тако да се целокупно јело равномерно скува.
5. Коришћење погрешне поставке
Ако се ваше месо непрестано прекува, вероватноћа је да ваш спор штедњак ради на високој температури док је на топлом. Да бисте решили проблем, смањите време кухања рецепта пре него што пређете у топли режим.
ОДГОВОРИТЕ: Која је ваша омиљена ствар у правом спорару?
Емили Веинбергер је аналитичар производа у Лабораторији за кухињске апарате и технологију Гоод Хоусекеепинг Ресеарцх Институте. Овај чланак се првобитно појавио на ГоодХоусеекеепинг.цом.
СЉЕДЕЋЕ: 10 нових (и невероватно лаких) успорних кухала »
Од:Гоод Хоусекеепинг УС