Ако имате младог кувара, страственог гурмана или авантуристичког кувара у свом животу, и желите да им дате божићни поклон или да им то пружи радост, онда је ова листа за вас.
Ово су тестирани и вољени кухињски алати, састојци или производи који изазивају радост у нашим животима и за које знамо да ће се ваш кувар апсолутно свидети. Покушали смо да покријемо различите цене, од пуњења чарапа до врхунског (али вредног тога) разметања.
Желите да заиста угодите омиљеном гурману? Почастите их сиром!
Фарме Јаспер Хилл је награђивани произвођач сира познат и по сопственим сиревима и по раду са другим великим и малим произвођачима сира на развоју и старењу изузетно укусних сирева.
Чланови клуба добијају приступ новим и тешко доступним омиљеним јелима, као и посластицама попут месних јела, киселих краставаца и још много тога. Можете се пријавити за један или више месеци и пустите да поклон настави да даје!
Ми све зависе од спајалица за оставу за оне брза и лака вечера радним ноћима. Али постоји много више основних намирница из оставе које могу заиста да промене ваше искуство током вечере током недеље, а да не учине оброк много компликованијим за кување.
Ен Питман и Скот Моубреј су обавили посао, проналазећи дивну храну из целог света и проналазећи лаке, забавне начине. да их претвори у вечеру.
Ми смо скромни опседнути овом супер паметном куварицом.
Ако познајете љубитеља вина који је у долини Напа, онда су велике шансе да су врло добро свесни Флора Спрингса. Њихова веома добро опремљена вина вредна су трошења. Сваке године пуштају у продају ограничен број у прелепим угравираним боцама — савршеним за поклоне и/или сервирање на празничном оброку.
Такође можете пронаћи појединачне празничне боце на продају.
Ми волимо кување са ливеним гвожђем ево, али ћу бити искрен: иако постоји много нових произвођача тигања од ливеног гвожђа, и имао сам прилику да испробам многе од њих, чинило се да ништа није једнако старинско ливено гвожђе тепсије које сам сакупио.
Нови тигањи обично пате од два главна недостатка: или су тежи, или нису ни приближно глатки, или обоје.
Али чини се да тигањ Ланцастер Ирон-а направљен у Пенсилванији пркоси свему томе. Лаган је као мој Гризволд, веома равномерно избалансиран, а унутрашњост је глатка као да сам годинама кувао са њим. После само недељу дана тестирања, пржена јаја су плутала у њему као да кувам са нелепљивим материјалом.
Постоје тек неколико година, али изгледа да ова импресивна компанија прави најбоље ново ливено гвожђе.
Овај згодан мали површински термометар има око милион употреба у кухињи.
Желите да се уверите да је ваш тигањ довољно врућ пре него што пржите јаја? Желите да проверите тачност температуре у вашој рерни пре печења или потражите топле и хладне тачке? Желите да се уверите да је ваш фрижидер заиста довољно хладан? Или да вам је роштиљ довољно врућ? Онда желиш ово.
Вероватно извлачимо овај мали уређај око 5 пута дневно када кувамо у кухињи. Супер је брз, веома прецизан и одличан за куваре опседнуте гаџетима.
Ако познајете некога ко воли лепе, добро направљене грицкалице и слаткише, размислите о томе да им дате ову месечну поклон кутију.
Сваког месеца, Сакурацо бира другу област Јапана, а затим тамо ради са занатским слаткишима, крекерима и произвођачима чаја како би припремио кутију лепих, занимљивих и изнад свега укусних посластица.
Кутија се испоручује са књижицом са детаљима о сваком артиклу, одакле је дошао, ко га је направио и још много тога. Можете се пријавити за само једну кутију или започети претплату.
Можда ћете препознати Елизабетх Поет из њене популарне емисије Магнолиа Нетворк, Ранцх Табле, која бележи њен живот као калифорнијски сточар 8. генерације.
Без обзира да ли сте гледали емисију или не, ова књига је неопходна за свакога ко воли свеже оброке са фарме са том јединственом мешавином укуса централне Калифорније и причама о томе како је живети на истинском раду ранч.
Овај једноставан, чврст сталак лако држи куваре, иПад-ове или телефоне тако да можете да читате и пратите рецепт без бриге да ће вам књига или уређај бити прекривени састојцима.
То је тако паметан предмет да смо почели да га носимо у себи сопствену интернет продавницу!
Хари и Дејвидове супер зреле крушке Роиал Ривериа биле су класични празнични поклон од када су два брата почела да их продају поштом из свог воћњака у Орегону 1930-их.
Компанија се од тада проширила на стотине других поклона. Али њихове крушке, које се још увек узгајају у јужном Орегону и достижу врхунац зрелости, и даље су једна од наших омиљених божићних посластица.
Чули сте много о маслиновом уљу. Мање о сунцокретовом уљу - мада би то можда требало да се промени.
Ово екстра девичанско сунцокретово уље је изненађујуће укусног, а опет има високу тачку дима. Редовно га користимо и за кување и за кување домаћа салата облоге. И ми смо скоро исто толико велики обожаваоци паковања, са његовим светлосним, неломљивим конзервама које се лако рециклирају и супер лаким изливницима.
Дајте флашу или две као чарапу и претворићете свог омиљеног кувара њихов ново омиљено уље за кување.
Ако топла шољица чаја звучи благодатно, онда је ова дивна канистер права ствар. Са дашком ароме јавора, овај чај је посебно добар са мало млека, по хладном дану, док читате књигу, испред ватре.
Ова класична књига је неопходна за сваког авантуристичког кувара који воли да одступи од рецепта: садржи стотине кратких есеја и медитација, од пар редова до пар пасуса, на паровима од преко сто различитих састојака, како бисте подстакнули машту и креативност у кухињи.
Занима вас да ли плави сир иде уз буттернут тикву? Или како се мента и смокве могу упарити? Ники Сегнит је писао о томе овде, на често запањујуће поетичан начин.
Такође волимо плант-форвард наставак!
Погледај. Знамо да воћни колач може бити делилац.
Али то је зато што није довољно људи имало задовољство да покуша ово воћни колач.
Прескаче ушећерене трешње од зелене менте и гомилу воћних колача које познајете по стварном сувом воћу и лагану, ручно прављену торту. Затим убаци мало тексашких пекана и натопи целу ствар добром ракијом.
Професионални савет: Отворите овај поклон на Бадње вече, тако да можете да уживате у парчету божићног јутра уз шољицу кафе пре него што се поклони отворе.
Да ли је вашем омиљеном кафу потребна боља шоља за путовање?
Тестирао сам приличан број током година, али изгледа да их је овај све победио. Паметан поклопац који се отвара на окретање омогућава вам могућност гутљаја од 360°, али је и даље довољно чврсто да можете без бриге бацити пуну шољу у торбу или ранац. Може се прати у машини за судове и лако се чисти, тако да нема више мириса старе кафе. И више је него отпоран на пад: као и сви Иети производи, чврст је колико може бити.
Бутцхербок је један од најпознатијих сервиса за претплату на месо, а они оцењено веома високо у нашем недавном тесту укуса.
Ако имате љубитеља меса на листи поклона, могли бисте да им улепшате месец тако што ћете им напунити замрзивач висококвалитетним рибљим месом, шницле шницле, филет мињоном и још много тога.
Или их можете направити године и пријавите их за месечну претплату!
Они од нас који волимо Холандске пећнице Ле Цреусет-а ће тврдити да нешто у вези са кувањем у њима само чини бољи укус хране.
Овај мали контејнер — технички кокот — савршен је за држање путера, шећера или чак соли на лако доступном пулту, а ми не можемо да пређемо преко винтаге наранџастог изгледа!
Тешко је поверовати колико је овај чврсти алат практичан док га заправо не употребите, али ова чврста лопатица је уређај за било шта који ће брзо постати незаменљив.
Користили смо га да згњечимо бели лук, да разбијемо млевену говедину, нежно умутимо јаја, па чак и да завршимо сецкање поврћа на коцкице након што је било у тигању.
Замислите ову чарапу као малу ствар коју кувар не би помислио да набави, али да ће бити изненађени што их толико воле.
Можете користити ове боце за цеђење које се лако пуне да држите уље за кување поред шпорета и да нанесете прецизну количину директно на тигањ, без просипања или нереда.
То је доба године када су велики породични оброци краљ. Прославите осећај испуњености нашим Цоунтри Ливинг мајица по мери. Протезаће се преко пуних стомака, обећавамо!
Додајте мало овог „тајног састојка“ у јаја, супе, поврће или било где где сматрате да јело може користити појачавач укуса танги-умами.
Али будите спремни да одбаците неизбежно "како сте ово учинили тако добрим?" питања.