Бецки Стаинер
Оглас - Наставите са читањем у наставку
Приноси: 10 - 12 порције
Време припреме: 0 сати 25 мин
Време кувања: 1 сат 0 мин
Укупно време: 1 сат 25 мин
Састојци
Уље каноле, за тигањ
млаћеница, плус још за четкање
велико јаје
сушене рибизле
вишенаменско брашно, сипано кашиком и изравнано
интегрално пшенично брашно, кашичицом и изравнано
пшеничних клица
шећер
прашак за пециво
кошер соли
хладног несланог путера, исеченог на комаде, плус још за сервирање
Овај модул за куповину састојака креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на њиховој веб локацији.
Упутства
- Загрејте рерну на 400 ° Ф. Лагано науљите тигањ од ливеног гвожђа од 9 инча или калуп за торту. Умутите млаћеницу и јаје у чинији. Додајте рибизле и промешајте да се сједини.
- У другој посуди умутите вишенаменско брашно, интегрално пшенично брашно, пшеничне клице, шећер, соду бикарбону и со. Врховима прстију утрљајте путер у мешавину брашна док се не формирају ситни каменчићи. Направите бунар у средини мешавине брашна. Додајте мешавину млаћенице, мешајући дрвеном кашиком у једном смеру и постепено мешајући, док се не сједини (тесто ће бити лепљиво).
- Мало влажним рукама обликујте тесто у куглу; пребацити у припремљену тепсију. Пустите да одстоји 10 минута. Премажите млаћеницом. Изрежите велики „Кс“ око 1 инч дубоко на врху векне, бришући сечиво влажном крпом између резова. Пеците док не порумени, а унутрашња температура не региструје 195 ° Ф до 200 ° Ф на термометру са тренутним очитавањем, 50 до 60 минута. Пребаците на сталак; потпуно охладити. Послужите са путером.
Овај садржај креира и одржава трећа страна и увози га на ову страницу како би корисницима помогао да наведу своје адресе е-поште. Можда ћете моћи да пронађете више информација о овом и сличним садржајима на пиано.ио