Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
ЕКО ПИТАЊЕ: Здравље тла у Великој Британији
У 2014. години научници су упозорили да се Велика Британија суочава са „пољопривредном кризом“ у погледу исцрпљивања хранљивих састојака унутар нашег тла.
Студија Универзитета у Схеффиелду је то предвиђала преостало нам је само 100 жетви ако бавимо пољопривредом на садашњи начин - највећим делом због:
- ослањање на интензивну пољопривредну праксу
- тешке механизације
- агро-хемикалије
Али стратегијама које укључују ротацију усева и повећање органске материје која се враћа на поља, овај основни ресурс за животну средину може да се врати на здравље и помогне #КеепБритаинФарминг.
Ко је Гуи Сингх-Ватсон и шта он ради?
Најпознатији по оснивању Риверфорд Органиц а његова схема кутија за поврће пре 32 године, Гуи Сингх-Ватсон, један је од најгласнијих гласова органске пољопривреде. Стварање Риверфорда са циљем да свима пружи правичан посао - од купаца до узгајивача и на планети године продао је 74% пословања својим запосленима (по трећини тржишне вредности), одбивши бројне инвеститоре приступи. Момак нам је све рекао о томе ...
Погледајте овај пост на Инстаграму
Радећи ово, уштедјели смо 184.086КГ пластике од 2000. године... то је еквивалент 31 слону! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Изаберите мање пластике? Изаберите Риверфорд
Пост који корисник дели Риверфорд (@риверфорд) он
„Један од кључних проблема комерцијалне пољопривреде је његов штетни утицај на здравље тла, што има огромне последице. Глобални просек органске материје у тлу опао је са 5% на између један и два. Без обзира да ли разматрамо загађење воде, нестајање дивљих животиња или поплаве, наш третман тла је главни кривац. Ту почиње све - ми то тек почињемо схватати.
"Органско се бавим пољопривредом јер верујем да је то прави пут, али никад не бих тврдио да смо парадигме врлине са јединим одговорима. Чак и неке органске праксе нису добре за тло. На пример, јер немамо приступ хербицидима, често морамо узгајати више од тога конвенционални пољопривредници и нижи приноси могу значити да користимо више земље која, може се тврдити, оставља мање простора за дивље животиње.
„Са позитивне стране, не додавамо хемикалије у тло које смањују гљивичну, бактеријску и бескраљежну популацију која је витална за његову здравље, а наша поља подржавају знатно повећану биолошку разноликост испод и изнад земље, а не протјеривање на маргине поља и природу резерве.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Воће и поврће узгајано Британцима су угрожени због екстремних и непредвидивих временских прилика које већ видимо у Великој Британији, а које су учесталије климатским променама. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Више од половине свих фарми у Великој Британији каже да су били погођени тешким климатским догађајима у последњих 10 година. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Прошле године у Риверфорду смо прешли од две јаке снежне олује у пролеће, до јаке суше у лето која нас је коштала изгубљених производа од 250 000 фунти. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Али није прекасно и зато постоји @тхецлиматецоалитион. Они су највећа група људи у Британији посвећена акцијама на климатске промене, а састоји се од 130 организација које представљају више од 15 милиона присталица. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #Покажите овај фебруар ширењем речи о храни коју волите и коју желите заштитити. Прочитајте њихов комплетан извештај и сазнајте како се можете укључити на тхецлиматецоалитион.орг/схов-тхе-лове
Пост који корисник дели Риверфорд (@риверфорд) он
„Хранио сам се опсесивно земљом, па сам новац од продаје у Риверфорду поново уложио у новац компост посао. Стварамо га од ствари као што су риба и ракови, који би отишли на депоније - стварају огромне количине метана. Мирис је гадан ако га погрешно схватите, али активне бактерије и гљивице унутар компоста троше ароматичне једињења (ака смрдеће ствари), узрокујући да се смеша загрева до 70 ° Ц у року од неколико сати - тако да некако куха и пробавља Краба. Ако се уради исправно, готово да нема мириса. Требало је неколико година да научимо како то да урадите, али то је веома једноставан систем. Све је у томе да набавите праву комбинацију састојака.
„Такође експериментирамо са разноврснијим системом усева - што значи да покушавамо да узгајамо артичоке у оснивању воћњака јабуковаче и бундеве у пољу траве. Прошле године је била тешка са сушом, али враћам се ономе што заиста волим - расте поврће, љубазно према земљи и покушавам да проведем што мање времена седећи на састанцима даље."
Шта можете учинити да помогнете ...
Ако имате једну минуту...
Пријавите се за поврће и подржите органску пољопривреду. Изаберите Риверфорд, идите на риверфорд.цо.ук.
Ако имате један сат ...
Почните са компостирањем. Употреба канте ће вам помоћи да се брже и ефикасније распадне. Поспите мало земље на дну да бисте омогућили дренажу, а затим додајте било шта од украса траве и поврћа у врећице и картон. Одржавајте мешавину зеленог и браон материјала и редовно се окрећите.
Ако имате један дан...
Башта органско. Покушајте да избегавате произведене хемијске супстанце као што су глифосат (који се обично налази у убоду корова) и металдехид (који се налазе у инсектицидима). Редовно доливање органске материје (домаћи компост је савршен) појачаће минерале и популацију микроорганизама, што значи да се требате мање ослањати на ђубриво.