Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Лов-царб дијета би можда покушала да исече хлеб, али за већину нас остаје, како каже стара изрека, „особље живота“. Да, то је царби, али хлеб је главни део људске исхране још од неолитика, пре око 10 000 година, током разлог. Укусно. Такође је јефтина и пуна. Толико су дуго вољели различите врсте хлеба, па не чуди што сујеверја око намирница настала, попут легенде да онај ко поједе последњу кришку мораће да пољуби кувара, или прича старих жена да ће јести коре направити вашу косу цурл.
Док Мерриам-Вебстер дефинише хлеб као "обично печену и укисељену храну направљену од мешавине чији је основни састојак брашно или оброк", такође се рутински кува, паре и прже. Отприлике свака култура широм света има своју врсту хлеба, од иконичног пригушивача Аустралије, хлеб на бази пшенице који се традиционално пече у ватри за ватру, на мантоу, кинеска паприка направљена од белог брашно.
Постоји читав прекрасни свет хлеба изван основног белог, па зашто не бисте оживели свој сто са једном од следећих врста хлеба? (Погледајте другачије врсте тестенина и врсте брашна такође.)