Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Антхони Боурдаин није познат по томе што се тукао око грма. 59-годишња звезда емисија о путовањима, попут Нема резервација и Делови непознати, познат је по томе што је то испричао и чврст у својим веровањима. Кад смо га чули, мисли да сви трошимо новац на нешто што је наше кухињама, морали смо знати више.
Према Боурдаину, сви бисмо требали престати куповати комплете ножева. У свом мемоару из 2000. год. Кухиња поверљива, каже да су корисни ножеви средње величине који се оглашавају на ТВ-у "тешко оштрити" и "нестручно дизајнирани". Такође ћемо додати да оне обично буду прилично скупо. Његово решење? "Молим вас, верујте ми, ево шта ће вам икада требати у одељењу ножа. Један добар нож за куваре, велик колико је удобан за вашу руку."
Али коју треба да купите? Уместо да инвестирате у скупи Хенкел или Вустхоф нож који захтева одржавање, то није реалистичан за кухара аматера, он препоручује да се одлуче за лаган и јефтин челик од ванадијума Глобални дизајн. Затим, да бисте користили овај алат за све ваше потребе за сечењем, каже да врх користите за ситније ствари и подручје близу пете за веће ствари.
Једина мана: Чишћење колекције ножа значи да нећете бити у могућности да се запослите толико соус кувара који ће вам помоћи да се решите сечења поврћа понесите следећи пут када забавити. Можда је то случај да се држите на неколико мањих сечива, само да бисте били сигурни.
[х / т Бусинесс Инсидер
Од:Хоусе Беаутифул УС