Јабуково сирће мршављење

Десетљећима је јабуково сирће (које његови вјерни обожаватељи називају АЦВ) означено као суперхрана због бројних добробити за здравље. Показано је ферментирано пиће које је препуно ензима, пробиотика и минерала у траговима нижи крвни притисак и служе као ан антибактеријски код лечења рана, и проглашен је као „лек“ за штуцање, акне, жгаравицу, грлобољу и лош задах, међу безброј других болести.

КУПУЈЕТЕ АПАРАТНИ ЦИНДАРСКИ ВИНЕГАР: органско јабуково сирће марке Брагг, 4 УСД, амазон.цом.

Али да ли је ова древна течна течност такође способна да победи битку испупчења?

Испитајмо науку: 2009. године, истраживање објављено у часопису Часопис за пољопривредну и прехрамбену хемију открили да АЦВ може помоћи у спречавању накупљања телесне масти и дебљању. У овој студији, у којој су учествовали само лабораторијски мишеви, истражитељи из Јапана открили су да глодари једу велику масноћу дијета праћена конзумирањем сирћетне киселине (главне компоненте сирћета) изгубила је до 10 процената телесне масти у поређењу с другом мишеви.

Исте године, стручњаци са Државног универзитета у Аризони спровела истраживање и са „здравим“ одраслима и са онима са дијабетес типа 2. „Студија је показала да су људи који су пили две кафене кашичице [АЦВ] пре или за време оброка имали нижи ниво глукозе у крви након оброка, али само када се оброк састојао од сложених угљених хидрата - скробне врсте угљених хидрата који се налазе у поврћу, интегралним житарицама, кромпиру и пасуљу, за разлику од једноставних угљених хидрата, који су у основи само шећер, попут рафинираног столног шећера и кукурузног сирупа, "каже Кери Глассман, МС, РД, оснивач од Храњиви живот.

У складу с тим, она додаје то даље истраживање из 2013 назначено да конзумирање једне кашике јабуковог сирћета пре оброка снижава ниво глукозе у крви код одраслих који су у ризику од дијабетеса типа 2. "Пре дијабетичар значи да вам је шећер у крви виши од оног што се сматра нормалним, тако да контрола шећера у крви може бити корисна", наставља Глассман.

Дакле, постоји ли чврст доказ да је сипање АЦВ-а директно повезано са топљењем килограма? Не баш. Али може ли то бити ефикасан састојак у вашем плану исхране, у смислу мршављења и управљања тежином, као и целокупног здравља? Сигурно.

Ипак, треба додати упозорење да испијање сирћета директно може да учини озбиљно оштећење езофага и цаклине зуба током времена, због киселости. Стручњаци препоручују мешајући једну до две кашике у осам унци воде.

"Кажем да у своју исхрану уврстите сирће, попут јабуковог јабука и црвеног винског сирћета, тако што ћете их бацати поврћем", каже Глассман. "Волумен влакана и воде у поврћу помоћи ће вам да будете пуни и хидрирани, што природно помаже у варењу и одржавању тежине. Осим тога, сирће садржи близу нуле калорије - за разлику од кремастих прелива за салату. Али не верујем да већина нас треба да почнемо са обилањем сирћета пре оброка. "