Након веома тешке и смутне 2020. године, сви бисмо могли да имамо неколико ствари за прославу, због чега би овогодишње новогодишње забаве (надамо се) требале бити заиста радосне - и испуњене фенси коктели, гледајући пад лопте, и укусно парти парти.
Можда нећемо моћи да славимо са породицом и пријатељима тако лако као што смо то чинили прошлих година (и, надамо се, и наредних година), али 2021. је пуна прилика и наде. Ако се осећате као да вам треба мало среће, можда се припремате да поједете мало среће Новогодишња храна. А ако се одлучујете за промену, можда планирате нешто добро Новогодишњи пројекти. Али почетак нове године је такође добро време да се почастите - или почастите добро - а нема бољи начин за то него са елегантним, укусним, лаганим (и можда чак и здравим) новогодишњим брунцхом мени!
Најбоља ствар код маренде је што је то тако свестран оброк. Свакако, ако имате кућу пуну гостију изван града, можете размутити кифлице боровница или довољно печеног француског тоста да нахраните гомилу. Или ако имате гладну породицу или желите остатке, онда не шкоди ако направите довољно палачинки или фритаја од јаја да бисте нахранили све. Али ако су ваши оброци ограничени на само један или два, онда имамо и пуно могућности, укључујући печене граноле, поширано воће са јогуртом или декадентно пржена Црокуе Мадаме јаја и шунку сендвич. Или размутите неколико домаћих пљескавица са кобасицама за доручак и неколико вафла. Шта год да радите, побрините се да уживате!