10 најбољих воћа са мало шећера и с мало угљених хидрата

Чак и када је у питању воће, нехотице можете имати превише добре ствари.

У том смислу, не би требало да у потпуности изрезујете воће када покушавате да ограничите унос шећера. Воће садржи важне храњиве састојке попут витамина Ц, влакана и антиоксиданата - и повећавају ваше унос воћа и поврћа показало се да смањује ризик од рака и смртности.

Уместо тога, посегните за воћем које има нижи шећер по порцији. Док Хортман каже да не постоје службене смернице о томе шта представља воће са ниским шећером, она каже да „воће садржи више влакно а садржај воде разблажава количину шећера или угљених хидрата у воћу “.

Без додатног (авока) адута, ово воће са ниским шећером омогућиће вам да поправите шећер умањен за стравични пад енергије.

1. Авокадо

Авокадо је солидан извор здравих мононезасићених масти и влакана. Авокадо је толико укусан и с мало шећера да чини савршену замену за десерт, каже Хортман. Само замените свој типични заслађивач неким прочишћеним авокадом у омиљеним рецептима за млечни колач, моуссе и торте.

По 1/3 воћа: 80 цал, 7 г масти (1 г сат), 4 г угљикохидрата, 0,3 г шећера, 4 мг натријума, 3 г влакана, 1 г протеина.

2. Лубеница

Лубеница би вам могла бити сљедећа омиљена грицкалица за опоравак од вјежбања. У малој студији из Часопис за пољопривредну прехрамбену хемију, истраживачи су открили да су аминокиселине из воћног сока помогле спортистима да се брже опораве (и осећају мање боли) након вежбања. Лубеница је такође високо у антиоксидант ликопен.

Пер Сервис од 1 шоље: 46 кала, 0 г масти (0 г зас.), 12 г угљених хидрата, 10 г шећера, 2 мг натријума, 1 г влакана, 1 г протеина.

3. Јабуке

Јабуке су савршени међуоброк залогај због великог садржаја растворљивих влакана, који „апсорбују воду да постане густа попут вискозне текстуре куване зобене каше“, каже Хортман. Такође је показано да снижавају ваш 'лош ниво ЛДЛ холестерола.

Пер мала јабука: 77 кала, 0 г масти (0 г зас.), 21 г угљених хидрата, 15 г шећера, 0 мг натријума, 4 г влакана, 0 г протеина.

4. Јагоде

Воће (које, упркос називу, технички није бобица), има пуно витамина Ц и других антиоксиданата, има пристојну количину влакана и може помоћи у смањењу упале.

Пер Сервис од 1 шоље: 49 кала, 0 г масти (0 г зас.), 12 г угљених хидрата, 7 г шећера, 2 мг натријума, 3 г влакана, 1 г протеина.

5. Грејпфрут

Овај агруми налазе се на лествици шећера ниско, са горком упорношћу да се подударају. Такође добијате половину своје дневне препоручене вредности Витамин Ц једући само половину воћа. Али разговарајте са лекаром ако узимате лекове - лекове ФДА упозорава да грејпфрут (и сок од грејпфрута) може имати лоше интеракције са неколико врста лекова, укључујући статине за холестерол, па чак и неке врсте антихистаминика.

Пер 1/2 средњи грејпфрут:41 кали, 0,2 г масти (0 г засићених), 10 г угљених хидрата, 9 г шећера, 0 мг натријума, 1 г влакана, 0,8 г протеина.

6. Креч

Лук је још једно велико воће са ниским шећером: само један грам шећера у целокупном воћу. Добићете и скоро трећину дневне дозе витамина Ц по воћу. Зато се не плашите да га употребљавате за ароматизирање прелива за салату и рибљи тацос или за украшавање своје воде кад вам је драже.

Пер средња креча:20 кала, 0 г масти (0 г засићених), 7 г угљених хидрата, 1 г шећера, 1 мг натријума, 2 г влакана, 0,5 г протеина.

7. Маслине

Медитеранска исхрана одавно се сматра путом до дугог живота, и на срећу, маслине (које су плод) су основни састојак. Мала студија из Амерички часопис за хипертензију открили да је маслиново уље богато полифенолом повезано са сниженим крвним притиском код жена које имају висок крвни притисак или хипертензију. Иако су мало шећера, маслине се често продају у лименкама и стакленкама са натријумом, па припазите на величине порција.

Пер Сервирање од 2 кашике: 20 кала, 2 г масти (0,5 г засићеног), 1 г угљених хидрата, 0 г шећера, 124 мг натријума, 0 г влакана, 0 г протеина.

8. Краставци

Као састојак зеленог сока обично краставце сматрамо поврћем прилагођеним спарању. Изненађење: они су у ствари плод. Хортман каже да можете без проблема да поједете до три и по шоље краставаца као послуживање (пошто су у основи сва вода), што их чини одличним за безумно грицкање.

Пер 1/2 шоље: 8 кала, 0 г масти (0 г засићених сокова), 2 г угљених хидрата, 1 г шећера, 1 мг натријума, 0 г влакана, 0 г протеина.

9. Парадајз

Парадајз је богат извор каротеноидног ликопена, који може помоћи заштити кожу против ултраљубичастих зрака (али не, не може да замени СПФ), ојачати кости, и чак спречити астму. А воће са мало шећера такође има мало угљених хидрата.

Пер Сервис од 1 шоље: 32 цал, 0 г масти (0 г сат), 7 г царбс, 5 г шећера, 9 мг натријума, 2 г влакана, 2 г протеина.

10. Скуасх

Док тиквица има репутацију скробног облика, она нуди много више користи од осталих скробних угљених хидрата попут хлеба и кромпира. Технички плод, према Хортмановој, влакна тиквица могу помоћи у стабилизацији шећер у крви нивоа док успоравају варење - одржавајући цревни тракт здравим и држите вас пуним дуже.

Пер Сервис од 1 шоље: 63 цал, 0 г масти (0 г сат), 16 г царбс, 3 г шећера, 6 мг натријума, 3 г влакана, 1.5 г протеина.