Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Од свих кување јаја методе, криволова дефинитивно је најтежа техника за савладавање. Или јаја испадну превише исцрпљена, прекухана или само планирате чудна и креда.
Један од најважнијих трикова је да користите свежа јаја. Старије јаје се једноставно неће добро скувати када га покосите. Можете рећи да је јаје свеже ако је дебели део јајета већи од тањег дела белог. Ако ваше јаје није толико свеже, јаје можете напрегнути, тако да танки део јајета испада.
Додајте кашику белог сирћета у воду, а док смо се делили додавањем соли, чини се да је тако слана вода доводи до јаја које плива у води, а не до јаја које тоне на дно пан.
Сачекајте да вам вода мирно закуха, кашиком је лагано вртите и убаците јаје у средину тепсије. Кувајте три минута. Након што су три минута истекла, жлицом извадите јаје, а кашичицу држите на ваздуху минуту да пушта сва вода. Ставите на тањир (појели смо своје поширано јаје на помфриту), зачините сољу и бибером, и то је то: имате савршено поширано јаје.
Од:Делисх УС