Да бисте направили ове колачиће, неће вам требати много више од добре тамне чоколаде, боје хране, украсних прелива и неколико резача колачића који су вероватно већ у вашем арсеналу за печење. Ови кекси са мало буке не захтевају глазуру, па пустите уметника да изађе. Обично примените дражесне дражеје, газиране шећере и шарене прскање да бисте прилагодили сваки колачић.
Рецепт:Основни колачић шећера
Користите растопљени чоколадни чипс. Подгријавајте (у микроталасној или двострукој котли) по потреби како бисте одржали глатку конзистенцију за потапање и цијеви.
Да умочите, напуните мало јело до половине висине пречника колачића. Отопите, исциједите вишак и оставите да се стави на лим за печење обложен пергаментом.
Рецепт:Суха колачка тесто
Користите растопљени чоколадни чипс. Подгријавајте (у микроталасној или двострукој котли) по потреби како бисте одржали глатку конзистенцију за потапање и цијеви. Да бисте залепили, закачите малу рупицу на врху врећице за једнократну употребу сластичарке напола натопљену растопљеном чоколадом.
Рецепт:Суха колачка тесто
Користите растопљени чоколадни чипс. Подгријавајте (у микроталасној или двострукој котли) по потреби како бисте одржали глатку конзистенцију за потапање и цијеви.
Да бисте напунили сендвиче (1 кекс пречника 1/2 цм), сипајте 1/2 кашике растопљене чоколаде на базни колачић и прелијте са другим.
Рецепт:Суха колачка тесто
Да бисте додали пољубац од бомбона, ставите неотворене бомбоне на колаче колачића док су још топли из рерне. Вратите се у рерну на 30 секунди и поспите омекшане пољупце сребрним драгицама.
Рецепт:Суха колачка тесто
Обликујте 1 1/2 кашике теста у куглице. За ружичасто нијансирано тесто са црвеним бојом хране. Ролајте лоптице да се премазују украсима. Изаберите једну или мешавину шећера, нонпареа, дражеја или семенки попут аниса, мака или сезама. Охладите 20 минута и пеците 20 минута.
Рецепт:Суха колачка тесто
Обликујте 1 1/2 кашике теста у куглице. Ролајте лоптице да се премазују украсима. Изаберите једну или мешавину шећера, нонпареила, дражеје или семенки попут аниса, мака или сезама. Охладите 20 минута и пеците 20 минута.
Рецепт:Суха колачка тесто
Обликујте 1 1/2 кашике теста у куглице. За ружичасто нијансирано тесто са црвеним бојом хране. Ролајте лоптице да се премазују украсима. Изаберите једну или мешавину шећера, нонпареила, дражеје или семенки попут аниса, мака или сезама. Охладите 20 минута и пеците 20 минута.
Рецепт:Суха колачка тесто
Тијесто обликујте у два трупа дебљине 1/4 инча. Омотајте воштаним или пергаментним папиром и завртајте крајеве да се запне. Темељно охладите пре него што нарежете на оскудне 3/4-инчне кришке.
Разваљајте тесто на дебљину од 1/4 инча у боји различитој од оне од трупца и издубите облике мини секачима за празнике. Центрирајте изрез на врху сваког нарезаног колачића и испеците.
Рецепт:Суха колачка тесто
Тијесто обликујте у два трупа дебљине 1/4 инча. Омотајте воштаним или пергаментним папиром и завртајте крајеве да се запне. Темељно охладите пре него што нарежете на оскудне 3/4-инчне кришке.
Разваљајте тесто на дебљину 1/4 инча у боји која се разликује од боје трупца и обликујте мини секачи за празнике. Центрирајте изрез на врху сваког нарезаног колачића и испеците.
Рецепт:Суха колачка тесто
Загријте, а затим проциједите, сачувајте или користите млијеч за јасан, драгуљасти ефекат. Благо хладан за најглађу употребу.
Пре печења додајте шећер, непарци или драгуље; лагано притисните у тесто како би се лепило.
На основни колачић и на полеђини горњег колачића исеците танки слој желе. Лагано притисните колачиће заједно.
Жутуном напуните подручје изреза до врха ивице колачића.
Рецепт:Суха колачка тесто
Користите секаче или дизајнирајте сопствени предложак за облике. Наше дрвеће мери 3 инча.
Шећерна глазура након што се охладе. Умешајте 2 кашике растопљеног путера и млека, 1 кашику лаганог кукурузног сирупа и 8 кашика (2 шоље) шећера сластичара заједно док не постане сасвим глатко. Премажите колачићима и по жељи посипајте шећером, шерпама или осталим прилозима.
Формирајте уже за тесто од дебљине око 1/3 инча. Замесите тесто тако да постане гипко, али избегавајте да постане превише топло.
Формирајте облике переца: Држите крајеве конопа од 10 1/2 метра, прекрижите крајеве да бисте формирали петљу, завртајте крајеве једном, крајеве приклопите петљи и притисните да их лепите.
ПОГЛЕДАЈТЕ ВИШЕ ИДЕЈА ПРАЗНИКА ЦООКИЕ.