Са нотама боровнице, цвијећа самфире и горушице убраних свјежим из Нове шуме током марта и априла, Цонкер Дорсет Дри Гин справља се у бацкстеетс оф Боурнемоутх. Омиљени шеф славног кухара Марцо Пиерре Вхите, Цонкер се обрушио кад је бивши овлаштени геодетар Руперт Холловаи схватио да не може купити локално научноистраживачко предузеће. Уз помоћ своје две бакарне фотке, тетке Фанни и бундеве, Рупертов дух евоцира слатке летње ливаде. Сервирајте једноставно преко леда.
КУПИТЕ САДА, £ 34,25
Када су лекари Роберт Сиббалд и Андрев Балфоур из 17 века створили лековиту башту, мало ко су знали да ће 500 година касније њихов рад надахнути изузетно пиће уживано у целој земљи. Резултат партнерства са Краљевским ботаничким вртом Единбургх, Единбургх Гин 1670 садржи ботанике који би се појавили на лекарском плану, укључујући слатку цицелију и егзотичну тасманску планинску паприку. Помијешајте са ситним лимуном или украсите листићима коромача.
КУПИТЕ САДА, £ 39.75
Дао Краљевски налог 1994. године, Јеребице
креирали су свој Цхелсеа Фловер Гин у сарадњи са признатим дестилером Мартином Мурраијем. Направљено на северној обали Шкотске, пиће са аромом руже инспирисано је историјском повезаношћу између цвећа и Кингс Роад у Челсију. Послужите уз тоник воде Валтера Грегора - први такав мешач који је направљен северно од границе.КУПИТЕ САДА, 32,95 £
Сједиште у старом рударском селу шкриљевца Цоррис на југу Сновдоније, Дестиларна Дифи производи свој опрашивачки гин у ограниченим, малим серијама. Направљено ботаничким производима - укључујући дивље цвеће, лишће и врхове четињача - узгајано са подручја које је одредио УНЕСЦО као светски резерват биосфере, ручно потписане боце доступне су само у одабраним месецима у години. Уживајте у растрганим листовима менте, нарибаним бобицама смреке и листићем лимуна.
КУПИТЕ САДА, £ 35.45
Направљено на острву Ислаи, Ботаничар садржи ботанике и биљке јединствене за ову далеку локацију. Ликови водене менте, мелем лимуна и женска постељица прикупљени су с обала и брда хебридског острва и комбиновани су да направе укусан џин са цветним завршетком. Прави труд љубави - свака серија захтева 17 сати да се направи један од неколико преосталих традиционалних фотографија Ломонда. Одаберите између пролећног цвета јабуке или кришке цитруса.
КУПИТЕ САДА, £ 31,90