Овај пут сте пекли поврће на погрешан начин

  • Feb 02, 2020

Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.

Није тајна да је најбоље кувано поврће пржено и ивероватно сте прочитали све трикове како да постигнете најбоље резултате: количину уља коју бисте требали да користите, тачан број копља шпарога које бисте требали да ставите на таву.

Све су већином истините, али постоји још један савет који вероватно никада нисте чули раније - и то је тотални мењач игара.

слика

Бернард Ван Берг / ЕиеЕмГетти Имагес

Увијек требате пржити поврће на дну ваше рерне. Овде не причамо о доњем сталку: У потпуности занемарите сталак и ставите таву право на под пећнице.

Према Фоод52, та површина је тамо где пећница достигне своје најтоплије температуре, плус ваш тава је изложена директној топлоти.

Савет долази из кувара Царолинн Царрено, Куглице од обиља. Њена стратегија је да пече две кашике поврћа на 500 ° (20 ° Ц) током 20 минута, постављајући једну на под рерне, а другу на доњу сталак, пребацујући их на пола.

Од:Делисх УС