Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Бака је незаконита да продаје колачиће у Кентуцкију - али једна жена се јако труди да то промени.
Према државном закону о храни о викендицама, морате бити пољопривредник или имати засебну комерцијалну кухињу да бисте продавали своје домаће печене производе. Али сада, према ВДРБ 41 Лоуисвилле Невс, постоји покрет за декриминализацију домаћих пекарских производа за које није потребно хлађење, укључујући колачиће, колаче, колаче по мери и хлеб.
Водила га је самохрана мама Јеннифер Лопез, која трчи Лукејева кућа колача, тхе Кентуцки Хоме Бакерс веб страница износи промене које би желели да законодавци донесу, док су групе онлајн петиција већ има преко 3200 потписа.
Лопез, који је раније живео у Миссоурију, недавно се преселио у Кентуцки. Она каже да јој је печење главни извор прихода и узнемирила је кад је сазнала да због својих рестриктивних закона више не може наставити са пекарством у Кентуцкију. У петицији пише:
Била сам суочена са разводом и нисам имала породицу или систем подршке у Миссоурију, као и сва моја породица живи у Кентуцкију. Након година напорног рада и добијања речи, мој посао са колачима је тек почео да се стварно покреће. То је уједно била и једина права вештина коју сам имао 8 година када сам остао кући да одгајам децу. Погледао сам законе о храни у викендици у Кентуцкију и установио да никако не могу продавати торте као што сам био и да су закони били изузетно рестриктивни. Кентуцки је једна од 3 нај рестриктивније државе у Америци. Запрепастило ме је када чак и Калифорнија има боље законе о храни у викендици од Кентуцкија.
Док Лопез каже да разуме да здравствено одељење жели да се осигура да јавност остане на сигурном, сматра да домаћи пекари требају имати прилику да развију свој посао као и било који други предузетник. "Пољопривредницима је дозвољено да пеку из својих кућних кухиња, а ми само желимо проширити то тако да само ваш просечни пекар за кућу такође може продати и пећи из њихове куће", рекао је Лопез новинарима.
Више о узроку можете прочитати на КентуцкиХомеБакерс.цоми сазнајте више о законима о викендици у вашој држави на Форрагер.цом.
(х / т) ВДРБ 41 Лоуисвилле Невс)