Досадне ствари које радите у ресторанима, према ријечима сервера

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Рад у ресторану има своје предности - бесплатну храну, флексибилне сате, готовинске савете - али ништа не може надокнадити гњев ужасног купца. Ако сте радили у индустрији, знате која понашања треба избегавати. Ако не, ево вам водича.

Не читате мени.

„Мрзим кад купац нешто нареди, а да није прочитао потпуни опис у менију. Онда када храна изађе, изненада је моја кривица за претпоставку да читају јеловник и на крају га шаљем назад. "- Буттер_Југс

Дволични сте.

"Пасивно-агресивни коментари. Као кад сте код другог стола и они гласно најављују како не могу да верују да нисте дајте им довољно тешке или колико је слано нешто, али кад то поправите, понашају се као да није велико договор. Можете ме звати и ја могу да вам помогнем, али немојте да будете **. "- Норманд1992

Не употребљавате своје речи.

"Имао сам момка који ме вукао на жице за прегачу да би ми привукао пажњу док сам наручивао наредни сто." - ДаисиЛаиз

instagram viewer

Превисете добродошлицу.

"Камповање кад је срушено. Драго ми је што вам се свиђа амбијент који желите да се дружите, али након што примите услугу и платите своју рачун, будите љубазни према следећим купцима, предузећу и вашем серверу тако што ћете напустити таблицу да се окрене. " – догхине

слика

Учинићете више посла за њих.

"Распоредите сламнати папир у ситне куглице и сакријте их иза зачина." - Ох_Хеирох

Ви их игноришете.

"Занемарите ме кад дођем до вашег стола да вас поздравим / преузмем вашу наруџбу. Не бих требао мирно да стојим тамо 30 секунди док наставите свој разговор. Моје време је ограничено, имам шест других столова и ако успорите процес, сви (укључујући и вас) ће имати проблема са оброком. "- али без разлога

Прекидаш.

"Поздрављам сваки сто на исти начин. 'Здраво, како се сви зовем итд.' Можда вам треба 5 секунди Мрзим кад ме људи чак и не пусте да изнесем своје име са „ЖЕЛИМ ВОДУ И БУРГЕРОМ“. Ја ћу се побринути за вас за ваш оброк; Чак се и не бринеш довољно да знаш моје име? Такође, то је просто непристојно. "- пхотогеницусернаме

слика

Не трудиш се да помогнеш.

„Неко време сам радио као банкет сервер. Открио сам да је једна од главних сметњи за мене када људи не би померали руке / убрус / ствари са мог пута како бих могао да одложим тањир испред њих. Увек сам имао две или више тањира у рукама кад сам стигао за сто, а често је било изузетно вруће, а они би само безобразно зурили у мене или игнорисали моје љубазне захтеве да је померам. "- зомбраинсс

Покушавате да радите њихов посао.

„Не стављајте своје тањире и не стављајте ствари у своје стаклено посуђе. Ствари се заглаве у чашама и нико их не жели ископати. Слагање плоча није корисно јер имамо специфичне начине чишћења и ношења плоча, а супер је незгодно само носити велику гомилу. Такође, гости их никада не слажу на начин који је ефикасан за превоз. Само их остави пред собом. "- сведисхберри

Ти си непристојан кипер.

„Имао сам типа који је ставио 20 долара на сто када сам дошао да поздравим њега и његову жену и кажем:„ Ово је твој савет. Међутим, сваки пут када направите нешто погрешно, скинућу долар. ' Мислила сам да се шали, па сам се насмејао и питао: "Шта?" Скида 20 долара са стола и замењује га са тачно 19 УСД. Ко носи довољно рачуна за то? Он одговара са "тако". - МиссЈоеи

слика

Пружате непријатност.

"Цео ресторан може бити празан, чист и беспрекоран, а ако постоји ЈЕДАН прљави сто, неко ће тражити да седне за њега." - цхемицалбласт

Покушаш да одеш иза њихових леђа.

„Толико је људи, али у последње време ми је најдраже кад ми купци кажу:„ Ох, па, то је начин на који га добијам сваки пут раније. ОСТАЛИ се конобарица увијек насмијеши и каже да је то у реду. ' Уггххх. "- беаукреве

Покушате добити оброк бесплатно.

"Људи који се жале само да би скинули ствари са рачуна. Ако је појето више од 50 одсто оброка, а нису га послали назад у кухињу, не би требало да буде гужва! То само подстиче понашање! "- афлоренти01

слика

Заборављате да сте у јавности.

"Улазим у хотелски ресторан. Имали смо породицу неколико дана (пар у касним 20-им, раним 30-им, неколико пријатеља и њихово колективно потомство). Одрасли једно вече заокружују дуге отоке, пуштајући своју децу да трче (у паклу је посебно место за људе који допуштају својој деци да то ураде)... а затим наставио да мења пелене одојчади на столу. СТО. Са осталим гостима около покушавају уживати у вечери. То се догодило две вечери заредом. Фацепалм. "- рандисуе

Мислите да покушавају да вам украду човека.

"Као женку, мрзим кад дође пар и могу осетити женине очи како ми упиру рупе у кожи док примим мушки налог." - моммабеаве

"Лично, као женска конобарица, кад дође било који пар женски / мушки, више пажње посвећујем женки због мање драме. Једног дана дође пар - оба раних 20-их - они седе једно преко другог, и прилично сам сигуран да им је то први састанак. Док причам, гледам девојку, осим ако момка нешто посебно не питам. Није ме погледала ни једном од када је седела. Кад одлазе чујем је како говори: 'Па, то је било непристојно. Прилично сам сигуран да наша конобарица није ни једном разговарала са мном, све време је причала са тобом. "- Ох_Бецки

Од:Делисх УС

Сарах ВеинбергЗаменик уредникаСарах Веинберг је замјеница уредника у Делисху и покривала је храну, путовања, дом и начин живота за бројне публикације, укључујући часопис Фоод Нетворк Магазине и Цоунтри Ливинг.