Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Месо авокада препуно је влакана, калијума, витамина Ц и Е, поред осталих здравих хранљивих материја. Међутим, ново истраживање сугерира да би семенска љуска авокада могла садржавати хемијско једињење које би могло помоћи у уништавању вируса, борби против срчаних болести, па чак и рака.
Резултати истраживања, који су представљени на 254. националном састанку и изложби Америчког хемијског друштва у Васхингтон ДЦ, открио је да у уљу семенке авокада има 116 једињења, од којих многа имају здравствене користи за које нема месо.
Према Медицинске вести данас, нека од једињења која су од интереса су бехенил алкохол (користи се у антивирусним лековима), додеканојска киселина (познато да појачавају „добар“ холестерол) и хептакозан, који према вебсајту показује обећање за убијање тумора.
Истраживачи су млели 300 сухих љуски семенки авокада - кожу која облаже семенке - да би добили 21оз авокада прашак семенске љуске, који је прерађен у три кафене кашике уља љуске семенке и нешто више од једне кафене кашике сјеменке восак. Унутар овог воска, тим је идентификовао једињења која се користе као адитиви у храни и козметички производи.
Коаутор студије Дебасисх Бандиопадхиаи са Универзитета у Текасу Рио Гранде Валлеи рекао је:
„Могло би бити да су љуске сјемена авокада, које већина људи сматра отпадом, заправо драгуљ драгуља јер би лековита једињења у њима евентуално могла да се користе за лечење рака, срчаних болести и друго услови."
Др Бандиопадхиаи је додао:
"Наши резултати такође указују на то да су семенске љуске потенцијални извор хемикалија које се користе у пластици и другим индустријским производима."
Тим сада планира да модификује хемијска једињења из уља љуске семена авокада како би развили лекове са мање нуспојава.
Иако је истраживање занимљиво, потребна су додатна истраживања. Тако да је можда најбоље за сада залепити месо / пулпу авокада!
Од:Нетдоцтор