БРИАН ВООДЦОЦК
Ови грицкалице величине залогаја пуне су мириса свежег воћа.
Оглас - наставите читати испод
Приноси: 12 порције
Укупно време: 2 сати 0 мин
Састојци
2 1/2 ц.
универзално брашно, кашикано и изравнано
1/2 кашике кашике
прашак за пециво
1/2 кашике кашике
кошер соли
1 ц.
(2 штапића) несољени путер, на собној температури
2 1/4 ц.
шећер, подељено
3
велика јаја, на собној температури
1 ц.
киселе павлаке, на собној температури
1 кашика.
нарибана Меиер лимунова корица, плус 2 кашике сока
1
(6 унци) пакет боровница
Скува са лимуном купљена у продавници, за сервирање, опционално
Спреј за печење без лепка, за таву
Упутства
- Загрејати пећницу на 350 ° Ф са сталаклом у средњем положају. Премажите Бундт тепсију од 12 шољица спрејом за печење. У посуди умутите брашно, соду бикарбону и сол.
- јести путер и 2 шоље шећера електричним миксером на средњој брзини до лаганог и течног, 2 до 4 минута. Додајте једно по једно јаја, тукући да се умијешају након сваког додавања и повремено заустављајте миксером и стругајте по ивицама боца. Смањите брзину миксера на ниску и туците у смеши од брашна док не буде уграђена. Умутите павлаку и лимун. Преклопите у боровници. Пребаците у припремљену тепсију.
- Пеците док чачкалица уметнута у средину не постане чиста, 50 до 60 минута. Охладите у тепсији на жичаној шанку 15 минута, а затим је преокрените на жичану полицу.
- У малој тави помешајте сок од лимуна, 2 кашике воде и преосталу 1/4 шоље шећера. Доведите кухати; Кувајте док се шећер не растопи. Прелијте преко врућег колача. Послужите топло или на собној температури са лимуновом сиром, по жељи.
Варијација: Пеците, у две серије, у а Мини Бундт посуда са 6 калупа премазана спрејом за печење 24 до 26 минута. Зарађује 11 мини пакета.