Окусите ове мини десерте медјуолским датуљама, смеђим шећером и јаворовим сирупом за слаткоћу кафе. „Дивљи пиринач даје овим колачима од пудинга хлеба пријатну текстуру,“ каже кухарица Ами Тхиелан.
Рецепт:Љепљиви пудинг од јаворовог тијеста са кремом од јогурта
Б. Пудинг од хлеба од Боурбон-брусница
Овај пудинг од хлеба је неодољив - сваки комадић намочен је у мешавину јаја и зачина и загрејан на тави пре него што се сервира уз врхње од бурбона и газирано сосом од бруснице. "Овај рецепт смо предали мојој мајци и баки", каже Кувар Б. Смитх, власник Б. Смитх је у Нев Иорку, Васхингтон, Д.Ц., и Саг Харбору, Нев Иорк. "И даље имам то издање у мојим ресторанима!"
Рецепт: Б. Пудинг од хлеба од Боурбон-брусница
За декадентно и неочекивано заокретање пудинга од хлеба, послужите ову слану верзију, засићену орашастим и богатим Груиере сиром, као страну.
Рецепт:Пире од хлеба
Инстант пудинг од тапиоке одједном је елегантан - и још увек једноставан за прављење. Можете креирати слојеве овог кремастог парфема с воћним конзервама, сосом од карамеле или чоколадним сосом, а затим додајте насјецканим орасима, мини-марсхмалловс или чак прскањем мрвица колачића. Укусне шарене „парчице“ су сунцокретове сјеменке обложене чоколадом и слаткишима.
Рецепт: Парфаит од Тапиока пудинга