Како се бебе пилића испоручују широм земље

Кад су Схеила и Давид Хендрицксон наручили неколико десетина пилића путем каталога перади, нису били сигурни шта да очекују. Припремили су кокошињац у дворишту и знали су датум када ће пилићи стићи у своју локалну пошту у Бентону у Кентуцкију. Када је дошао дан, позвали су да провере стање свог наређења.

Поштари су знали зашто зову чим су подигли телефон. „Рекли су:„ Да, пилићи су овде и да ли бисте молим вас дошли по њих? “, Каже Схеила. "" Цвркутају тако гласно! "

Бучна испорука Схеиле и Давида представља малени део милиона пилића који се испоручују преко америчког поштанског система сваке године. А слање тих пилића широм земље представља подвиг тајминга, паметно дизајнираног картона и мреже људи који заједно раде на сигурном довођењу ситних птица до одредишта. То је невероватно путовање, да, али такође је и симпатично, поготово када бебе пилићи стигну у своје нове домове.

Могло би се претпоставити да је сигурно испоручивање сићушних пилића хиљадама километара широм земље чудо савремене технологије. Али пилићи су били главни део испоруке пролећне поште већ скоро век. Тачније од 13. марта 1918., када је генерал поштар А.С. Бурлесон је отворио врата пословању пилића са поруком следеће најаве:

„Жива једнодневна пилића прихватаће се за слање поште, без осигурања или Ц.О.Д повластица, када пакет у којем садржани су правилно припремљени и могу се доставити примаоцу у року од 72 сата од тренутка слање. "

Једна од данашњих најпопуларнијих компанија за кокошје наруџбе путем поште, Мурраи МцМурраи, постоји од 1917. Млекара са седиштем у Ајови продаје више од два милиона пилића годишње, радећи 99 одсто свог пословања путем свог каталога поштанских поруџбина. Истоимени оснивач мријестишта, банкар, био је љубитељ живине који је почео продавати пилиће на задњим вратима банке. Кад су се променили поштански прописи и пилићи су се могли испоручити, МцМурраи је схватио да може проширити посао далеко изван клијената банке из Вебстер Цитија.

"Некада је слагао пилиће и одводио их до железничке станице и стављао их у поштанско возило", каже тренутни председник компаније, Луциен "Буд" Воод. Како је економија пропадала, живина се показала мудром инвестицијом. „Банка није успела 1925. године, и одлучио је да уради пуни посао из мријестилишта. У 60-има, компанија је прешла на авионску пошту, а ми и данас шаљемо авионску пошту. "

Од лежања до отпреме

"Наше најчешће питање је:" Како безбедно отпремити пилиће? ", Каже Мегхан Ховард, координаторка за е-трговину у Меиер Хатцхери у Полку у Охају, која испуњава скоро 2.000 наруџби пилића недељно током напорне пролећне сезоне.

Одговор захтева брзу лекцију анатомије пилића. Док се пилетина инкубира унутар јајета, она се храни жуманцем густим храњивим састојцима изнутра. „Као део процеса излежења, беба пилића гута оно мало преосталог жумањка,“ објашњава Ховард. "Ово је природна особина преживљавања која осигурава да беба има довољно енергије да издржи неколико дана пре него што пронађе храну." Зато постоји а 72-сатни прозор за отпрему пилића; све док се пошаљу поштом одмах након рођења, могу преживјети путовање без потребе за храном или водом.

Овај природни извор енергије олакшава њихов транспорт, објашњава Суе Бреннан, портпарол поштанске службе Сједињених Држава. „Стављање хране и воде у кутију за муљење могло би угрозити интегритет кутије и угрозити здравље и сигурност животиња изнутра“, каже она. "Желимо да пружимо свакој пилићу најбољу прилику да безбедно стигне до свог новог дома."

Пилићи на путу (или у ваздуху)

Америчка поштанска служба и даље је једина поштанска услуга која омогућава слање живих пилића. Забавна чињеница: такође дозвољавају једнодневне патке, емуси, гуске, заморци, јаребице, фазане, препелице и пуране. Сточари блиско сарађују са купцима и УСПС-ом да би координирали испоруку пилића, осигуравајући их стићи у року од 72 сата и да је купац на располагању да их преузме на одређеној локацији време доласка. Будући да се мријестилишта испоручују у све крајеве земље, зрачна пошта се готово увијек користи за слање пилића из главног чворишта најближе мријестилишту до аеродрома ближе кући купца. Пилићи завршавају своје путовање копненим превозом до подружнице поштанског уреда, гдје серенизирају поштанске раднике с узбуђеним цвркутом док их њихови власници не доведу кући.

Иако нису доступне тачне статистике, велика већина пилића који наручују пошту поштено стижу до одредишта. Од милиона пилића који су сваке године испоручени, Мурраи МцМурраи процјењује да је стопа смртности мања од једног процента, што није много веће него ако пилићи никада нису напустили мријестилиште.

Пилићи путују у картонским кутијама које изгледају варљиво једноставно, али посебно су дизајниране, са детаљима које пажљиво измичу током година како би најбоље заштитиле свој драгоцени терет. „Бочне стране наших кутија су нагнуте тако да око њих увек постоји ваздушни простор“, каже Воод. "Унутра је сламнати јастучић, што је критично, јер је оно за што пилићи држе. Важан је и број пилића у кутији - ако имате премало пилића у кутији, они се могу померати, тако да имамо различите величине кутија за наруџбе различитих величина. "

У кутијама се мора одржавати идеална температура током смјена климе и начина превоза. "Беби пилићи воле вруће и влажно окружење", каже Бреннан из УСПС-а. "Они успевају на температурама између 99-102 ° Ф и 50-60% влажности." Да би остали у овом асортиману, мријестилишта мијењају амбалажу у складу с сезона, облагање кутија додатним картоном или сламом како би их било топло у рано пролеће, или прављење додатних рупа за ваздух како би се охладили у лети месеци.

Ових дана мријести су у могућности да се излежу и отпремају пилиће током цијеле године, али најпрометније доба године увијек је фебруар до мај. Потребно је 16 до 20 недеља да пилић достигне старост одлагања јаја, а како температуре почињу да расту у пролеће, младим пилићима није потребно толико додатне топлоте да би расле и произвеле јаја током лета и пасти. Налет наруџби у пролеће такође има неку сентименталну вредност, јер се пилићи одавно сматрају симболом плодности и новог живота. Како су се пилићи повезали са благданом Ускрса, отварање кутије с пахуљастим, новорођеним пилићима средином априла управо се осећа добро.

Потребно је село

До тренутка када ће поштарине стићи у филијалу локалне поште, где ће их покупити њихови нови власници, Бреннан процењује да је пет различитих поштанских службеника помогло пилићима да стигну тамо, од пилота до возача довоза диспечери. То је тимски напор са исплативом исплатом на задњој станици: гледање купаца како улазе и дижу своје цвркут кутије.

"Цело јутро смо седели поред телефона и чекали да их позовемо по пошту," каже Каитлин Саул, мама која борави код куће у Вирџинији и која је две године покренула јато пилића у дворишту пре. „Било је тако забавно са мојом децом. Све су пиле биле здраве и слатке попут пита. Очекивање чекања да стигну у пошту готово је и неподношљиво. То је попут божићног јутра. "

Пилићи се шаљу у све државе (да, чак и на Аљаску и на Хаваје!), А велика већина се испоручује људима попут Саула - људима који беру јаја из малих јата у дворишту - али чести купци укључују фармере, локалне пољопривредне продавнице, децу из 4Х и будуће фармере Америке и, с времена на време, романтичну наду да ће исказати своју љубав кроз живина.

"Имали смо пилиће који су кориштени као приједлог за заруке", каже Ховард из Меиер Хатцхери. "Једном господину је исти дан достављен копитник, а пилићи и копат су сви део предлога."

Одличан (и смрдљив) посао

Врсте пилића послатих путем поште једнако су јединствене и разноврсне као и особе које их купују. Бантами, Брахме, Ред Рходе Исланд, Вхите Легхорнс, Цуцкоо Маранс: звали сте га, можете га наручити и доставити. Једна пилећа компанија за наручивање путем поште, Ми Пет Цхицкен, чак има и „Побери пилетину„алат за селекцију пасмина на својој веб локацији где потенцијални купци пилића могу одабрати функције које траже, од боје јаја до темперамента и добити прилагођену препоруку пасмине. Цијене по пилићу овисе о пасмини, величини наруџбе и мријестилишту, али лебде око 2,50 УСД за женски слој јаја.

Најпопуларније расе? "Смеђи слојеви јаја", каже Воод, који укључује Брахме, Плимоутх Роцкс, Делаварес и бројне друге расе које стварају смеђа јаја. "Мислим да људи изједначавају смеђа јаја да буду природнија, здравија. Али бијело и смеђе јаје, заиста нема разлике између њих. "

За свакога ко мисли наручити кутију пилића путем поште, већина мријестилишта понудити упутства како да се правилно припремите за животиње и његу их, као и подршку телефоном и е-поштом када се поставе питања. Власници пилића који први пут морају поставити дом за пилиће, што може бити нешто тако једноставно као картонска кутија са упијајућим постељином, под условом да нуди два квадратна метра простора по пилићу. Остале залихе: извор топлоте, воде и храна за пилиће.

„Одгајање пилића не мора бити тешко или скупо“, каже Ховард. "Људи шаљу пилиће као поклон деци, јер желе да њихове нећаке или нећаци одрасту са птицама и шаљу их по целој земљи да би били сигурни да има их. "Предлаже да први пут власници пилића почну с малим и истражују како би могли у потпуности уживати у њиховим специјалним пошиљкама када добију позив са поште канцеларија. "Нема ничег бољег од гледања како срећне бебе чине људе."

Хендрицксон је додала још пилића у своје кућно јато од прве испоруке, и сада не може замислити живот без њих. „Одгајање пилића је слатко породично искуство,“ каже она, „чак и ако је понекад мало смрдљиво“.