Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Цвеће које не кошта земљу је централна идеја нове интернет компаније за доставу цвећа, Мали Буд. „Бринемо о утицају нашег цвећа на околину и људе који га узгајају, тако да је одговорно прикупљање у срцу онога што радимо“, кажу они.
Пријатељице, Георгина Дуффин и Лаура Бруммер, одлучиле су покренути Литтле Буд како би донијеле свјеж приступ испоруци цвијећа како би били лијепи, приступачни и уз то етично нађени. Њихово путовање се развило тако да доводи до разумевања значајног утицаја на цвеће на људе и животну средину.
Разговарали смо са Георгином и Лауром да откријемо више о њиховом пословању и како можемо помоћи околини када купујемо цвеће. Али прво су нам дали неколико корисних савета о томе како поново користити старо цвеће:
Мали Буд-ови савети како поново користити старо цвеће
Сушено - Велики гроздови сушеног биља и цвећа су одлични за вешање у кухињи.
Притиснут - Појединачно сушено или прешано цвеће једноставно закачено на пергамент папир, може да направи елегантне честитке и позивнице. Сребрно лишће је посебно привлачно за ово.
Очуван - Непрскане латице у стакленим посудама, укључујући и целе хортензија главе, може бити заиста упадљиво. Такође их можете учинити у нешто употребљивом, попут стављања у свеће или бацања у сапуне, при чему латице лебде унутра.
Поновно коришћено - За оне који се осећају авантуристички, користећи своје цвеће за природне боје или чак батик-стил притиснут на утисните тканину, изгледа невероватно - ириси су посебно добри за ово и ИоуТубе је сигурно ваш пријатељу.
Мали Буд
Можете ли нам рећи нешто више о Малом Буду?
Наши гроздови су једноставни и распоређени у дивљи дивљи стил који вам допушта природна лепота цвећа говоре сами за себе. Сваке недеље на место постављамо тек убране гомиле. Једноставно одаберете величину, где и када их желите испоручити, а Мали Буд ће их послати на бициклу или електричном комбију. Тренутно испоручујемо од понедељка до петка широм Лондона, али надамо се да ће наше покривеност расти.
Ради додатне погодности, наша веб локација може да памти важне датуме попут рођендана вашег пријатеља или годишњице венчања, тако да можемо подсетити када је време да пошаљете мало цвећа.
Добијајући са британских фарми што је више могуће, смањујемо километре цвећа на свакој гомили.
Како ваше предузеће помаже околини?
Добијајући са британских фарми што је више могуће, смањујемо километре цвећа на свакој гомили. Наши узгајивачи Фаиртраде-а на сличан начин практикују одговорно бављење пољопривредом, укључујући управљање земљом и водом. Једна партнерска фарма у Кенији такође користи празне летове за путнике да пошаље цвеће у Велику Британију, смањујући утицај на теретни промет. Како користимо сезонско цвијеће, то такође значи да имају природну дуговјечност и захтијевају мању употребу стакленика.
У фази дизајнирања, минимизирамо отпад нудећи само једну једноставну гомилу недељно, предвиђајући потражњу и продајејући „први долазак први сервис“ док се не распродамо. У традиционалној цвећарству неких 40% цвећа је једноставно изгубљено. Никада то не бисмо толерисали својом храном, па зашто са нашим цвећем? Смањивањем наше количине непродатог залиха, можемо пренијети ту ефикасност да бисмо купцима понудили најбоље цијене.
Такође пакирамо минимално и зелено. Наши материјали се рециклирају и могу се рециклирати. Не постоје пластичне кесице за храну и купцима дајемо једноставна упутства да се сами баве његом цвећа код куће. Испоручујемо користећи бицикле и електрична возила и компензирамо било који други карбон који производимо.
Мали Буд
Шта је била твоја инспирација за покретање Малог Буда?
Започели смо прилично једноставно волећи цвеће и размишљајући о томе како да пријатељске пошиљке пошаљемо пријатељски. Одабир доступан с малим буџетом осјећао се или застарио или безличан. У то време радили смо заједно на међународном развоју, истраживању одрживости и покретању пројеката развоја пољопривреде широм Африке. С обзиром на наше дневне послове, природно смо били знатижељни о индустрији цвећа и о томе како смо магично имали такву доступност цвеће током целе године. Брзо смо схватили да цвеће које купујемо није било ружичасто како се чинило.
У традиционалној цвећарству неких 40% цвећа је једноставно изгубљено. Никада то не бисмо толерисали својом храном, па зашто са нашим цвећем?
Мали Буд
У Великој Британији 90% цвећа на продају се увози из иностранства, често са фарми на којима раде услови су тешки, искориштавајући радну снагу већине жена чији животни век зависи од цвећа купујемо. Приближавање цвећа кући није много боље. Цвеће које се узгаја углавном у холандским пластеницима има пет пута већу количину угљеника од оне која се увози из Кеније.
Осим фосилних горива, резано цвеће вероватно ће имати највећи траг угљеника од свега што потрошите у вашој кући. Видевши ову већу слику, посађено је семе стварања цветне компаније са савешћу.
Сретни смо да наша мисија да променимо начин на који конзумирамо цвеће у Великој Британији значи да сада проводимо своје време окружени предивним стабљикама. Гледати их како се мењају са годишњим добима и експериментирати са њиховим облицима и бојама је за нас неуспоредиво задовољство. Када добијемо позитивне повратне информације од наших купаца, посебно када су купили наше цвеће за одрживо порекло, то нам заиста много значи.
Мали Буд
Имате ли још каквих идеја како људи могу бити еколошки свеснији када је у питању цвеће?
Примените исте нагоне као и за вашу храну; узгајајте своје, купујте сезонско, питајте одакле цвеће долази. Подријетло цвијећа је теже осигурати јер често није означено, па чак ни ваш цвјећар не може знати. Са мешовитим гроздима можете имати стабљике из свих крајева света. Куповина Британаца је, наравно, прва преференција за минимизирање цвјетних километара и подршку пољопривредницима у Великој Британији. Ако ово није опција, пазите на марке, укључујући Фаиртраде и Флорверде, које вам говоре да ћете имати одрживи извор.
Приликом наручивања цвеће, размислите у шта су они упаковани - избегавајте прекомерно паковање, материјале који се не могу рециклирати или који се не могу компостирати. Цвеће је деликатан терет за транспорт, ипак мање је сигурно више.
И на крају, размислите како стижу. Имати курира који емитује угљен може умањити уштеду емисије тамо где су набављени.
Ако имате стварно интерес за индустрију, Национални савез пољопривредника је сјајно складиште информација о британском узгоју цвећа, иако у свету Иницијатива за одрживост цветне културе (ФСИ) узима глобалну перспективу за побољшање праксе у ланци снабдевања.
Мали Буд лансирају своју етичку службу за испоруку цвећа 19. јуна, током Британске недеље цвећа.