Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Како све више постајемо свесни разарајућег утицаја пластике за једнократну употребу на наше окружење, желимо да знамо колико је могуће да живимо потпуно без пластике. За становнике земље другачији је концепт онима који живе у граду са кафићем на сваком цоску и више продаваца на које могу бирати.
Животној новинарки Кате Лангрисх поставили смо изазов да живи свој сеоски живот, недељу дана, без пластике. Ево како је наставила ...
ПОНЕДЕЉАК
Након што их је породица претрчала током викенда, у понедељак ујутро обично напуним фрижидер и ормариће са недељником. Данас напуштам супермаркет са кесама (наравно поновна употреба, наравно) који су практично празни. Месо, риба, сир, тјестенина, пиринач, смрзнуто поврће, течност за прање, шампон, гел за туширање - све долази замотано у пластику. Све што успевам да купим је мало поврћа, рибљи прсти, маслиново уље, печени пасуљ, конзервирани парадајз и тегла кикирики путера. Кад се вратим кући, испоставило се да је конзервирани парадајз са унутрашње стране пресвучен пластиком. Уздахни.
Као неко ко неко време носи боцу са водом и шољицу за кафу, сматрам да сам прилично свестан отпада, али размера овог изазова одједном крене кући. Тражење предмета без пластике биће много теже него што сам мислио ...
Кате Лангрисх
УТОРАК
Све је већи број продавница у великим градовима, посебно Лондону који нуде опције без паковања, као што су Булк Маркет. То не помаже онима од нас на селу, али једна од предности коју имамо можда је лакши приступ пољопривредним продавницама у којима су лабави производи лако доступни.
Разговарам о свом положају са кампањом за отпад Пријатељи Земље Јулиан Кирби. Слаже се да је то велики изазов за потрошаче, али предлаже куповину из продајних места која су најдиректнија контакт са пољопривредницима / узгајивачима / произвођачима - као што су пољопривредне пијаце или пекаре на којима се производи хлеб сајт. То значи да им треба мање амбалаже за транспорт и складиштење њихових производа, каже он.
Давид МарсденГетти Имагес
Имам срећу да живим у пијачном граду који има јаку улицу независних. Имамо месара, узгајивача вина, пекара и пекара. Готово све у стакленику је олабављено и, урагано, има смеђе папирнате кесе за поспремање ствари (зашто их супермаркети не дају уместо оних лахких пластичних?). Пекара такође користи папирне кесице. Ствари се поправљају.
Месница се умотава у пластику - иако мање од унапред пакованих фиока на полицама супермаркета. Али кад га питомо питам хоће ли ставити пилетину у контејнер који сам донио са собом, радо се обавеже. У ствари, каже да је један број људи почео да захтева исто. Још једна победа!
СРЕДА
Јутрос је у кући велико узбуђење кад отворимо улазна врата да откријемо старомодне флаше млека („Као да је отац Божић био!“ Каже моја четворогодишњакиња). Брза претрага ввв.финдмеамилкман.нет открили да је у граду постојао локални независни млекар. Звао сам да проверим да ли испоручују стаклене боце (јесу) и госпођа на другом крају телефона ми каже да су имали неколико сличних позива последњих недеља, што је повезано са извештаји Чуо сам за повећану потражњу за испоруком млека.
Са 72 пинте, то није јефтина алтернатива пластичним боцама које обично узмем - али се утешим мишљу да никад не напустим супермаркет само боцу млека, чак и ако је то једино због чега сам ушла.
Кате Лангрисх
Житарице су вани (не могу да пронађу ниједну пластику), па је избор доручка спуштен на кашу (Влаха од ирске каше Флахавана, £ 1.50, налази се у папирним кесама) или тост (Етерично слано масло Ваитросе, £ 1.60, такође је у папиру). Моја јутарња чашица се пребацила на Теапигс (3,99 фунти за 15), што је једно од ретких који користе биоразградиве врећице чаја, мада фрустрирајуће паковање и даље садржи малу количину пластике.
Кафа сада долази у облику Дуалит компостиране капсуле (£ 12 за 60). Схваћам да је вероватно јефтиније и мање расипно коришћење чаја са слободним листовима и врећица кафе, али једино што могу да нађем су у пластичној амбалажи.
Ручкови су лакши. Деца имају школске вечере, што смањује велику количину пластике која би обично ишла у кутију за ручак. Делимичан сам за ручак Прет А Мангер када уђем у канцеларију, али не могу се сјетити ни једне ствари без пластике у Прету, па спакујем сендвиче од туњевине, у које умотам Пчелињи омотач (£ 20 за средње кухињско паковање). Ове природне алтернативе клингфилму једна су од мојих најдражих замена јер укусно делују и лепо изгледају - неколико колега са Цоунтри Ливингса ме пита одакле су.
Кате Лангрисх
6 лекција које сам научио о пластици
1. Не можете очекивати да ћете куповати у једном супермаркету - недељну велику продавницу треба преиспитати.
2. Увек узмите своје контејнере и никада не оклевајте да тражите продавце да одговарају вашим потребама без пластике.
3. Постоје неки заиста сјајни производи без пластике. Облози од пчелињег воска су сјајни - и изгледају дивно.
4. Живјети без пластике сигурно није тако прикладно и захтијева много више времена и новца. Све је више разлога влади и трговцима да направе неке трајне промјене које ће га олакшати.
5. Постоји више лепота и алтернатива личној хигијени него што сам мислио.
6. Људи покушавају! Више пута ми је речено да нисам први који се распитивао о пластици и знам да нећу бити последњи.
Желите ли испробати живот без пластике, али осјећати се помало осакаћен изазовом? Започните учествовањем Пријатељи Земљине кампање #ПластицФрееФридаи.
ЧЕТВРТАК
Грицкалице су најтеже. Навикао сам на децу бацати житарице са житарицама док се крећемо на пливање или стављамо кексе средином поподнева, али не могу да нађем било какав непакирани материјал за ужину.
Након школе, деца ми помажу да направим шкотске палачинке и палачинке, што је супер забава, али много времена и није нешто што видим да радим редовно. Такође укључује употребу сваке таве у кући, тако да сам захвалан што сам их нашао Таблете за прање судова Ецолеаф (£ 4.99), који се добијају у растворљивом омоту.
Кате Лангрисх
Још једна лака победа долази Сплосх, генијалан сет производа, укључујући прање течности (4,95 фунти за еквивалент три допуњавања). Почетна наруџба долази са пластичним боцама, а након тога у пост добијате концентроване напунице, које се улијевају и враћају на поновно пуњење.
Схваћам да бих вероватно требало да улажем и у прегаче за све нас, али у међувремену, одећа разнесена крпама треба прање. Мангле & Врингер пружа прах за веш (3.30 фунти за 375 г) који није само упакован у папир, већ је направљен и сапуном од 100% кокосовог уља, тако да не шаље гнушања у водовод. Пребацивање течности за прање праха за прање је лака победа, јер чак и већина брендова супермаркета изгледа да долазе у картонским кутијама.
Кате Лангрисх
ПЕТАК
Петак ујутро је чишћење дана. Имам неколико десетина разних пластичних боца испод судопере, али када телефонирам Ванесси Виллес, оснивачици Мангле & Врингер, за неке савете за чишћење без пластике рекла ми је да прво треба да смањите број производа које користите.
"Не треба вам различити спреј за сваку собу у вашој кући", каже она (такође каже да многи од нас превише чисте, што је музика на моје уши).
Ја користим Кухињско средство за чишћење (£ 5.80) и Балзам за купатило (£ 5.80) и следите њен савет да је употребите само мало - ове металне лименке ће ми трајати вековима. Ја држим Натурал Блеацх (£ 3,50) у канту топле воде и сипајте је оба лооса. Чини задовољавајући физзинг звук. Површине се бришу Бамбусове марамице Цхееки Випес (£ 9 за 25). Користила сам их уместо једнократних марамица за бебе када су деца била мала и још увек постају јака. Кутију држимо у кухињи и користимо је уместо кухињских ролни и пластичних крпа за чишћење.
Кате Лангрисх
Цхееки марамице такође нуде марамице које се могу перити уместо њих тоалет ролне. Систем је исти као и ја за бебе (једноставно ставите прљаве марамице да се натапају у мрежасту кесу у пластичној кутији, тако да нема треба да их додирнете када је пребаците у машину за веш), тако да нисам сигуран зашто се осећам помало шкљоцајући када је користите одрасли. Али у овом тренутку се чини да је корак предалеко, па купујем Ецолеаф тоалетне роле (£ 4,15 за 9), који се испоручују у компостирајућој амбалажи.
Петак вече једнака је ноци за одлазак. То је такво олакшање да не треба правити оброк од лабавог поврћа и конзерви туне! Цурри је вани (недавно су прешли са фолије на пластичне посуде), зато хвала богу за рибу и чипс. Замолим их да напусте контејнер и само га умотају у папир, што они радо раде. Вино мало претражује јер много боца има пластичне чепове, али питам корисног човека у локалној винотеци и он ми нађе флашу са традиционалном плутом и без пластичне амбалаже. Више је него што бих обично потрошио, али имам осећај да сам га зарадио ове недеље.
СУБОТА
Двоје мале деце значи да се много „заната“ догађа у кући - обично са сјајем - па, веома ми је лакнуће од порода Ецо Глиттер Фун (£4). Биоразградив сјај направљен је од целулозног филма, тако да неће проћи у океане.
Кате Лангрисх
Остављам их њима и повлачим се у купатило на топлу купку. Шампон, регенератор и гел за туширање су били једна од мојих највећих брига почетком недеље, али нашао сам пуно добрих заменки које ћу сигурно задржати. Барови од сапун од Лаугхинг Бирд (£ 3.85) су откриће - кожа оставља заиста мекан и диван мирис. Дитто њихово Схеа & какао маслац за тијело (£ 12), који се испоручује у стакленој посуди са металним поклопцем.
Кате Лангрисх
За косу се брине и бар - овај пут од Лусх (Годива шампоном, 7,50 фунти и Кондиционирање џунгле, £6.50). Такође откривам да понуда Л'Оццитане-а велика еко врећице за поновно пуњење (од £ 15) популарних производа који користе 60% мање паковања. Не без пластике, већ корак у правом смеру ако нисте љубитељ шампонских шанкова. Памучни пупољци погађају ме као један од оних бесмислених комада пластике. Зашто нису све направљене од стабљика папира? Ја купујем моје Ваитросе (90п за 200).
Л'Оццитане је Купка за пјењење лаванде (£ 24) у металној бочици и поклопцу за купатило са испуштеним мехурићима, али данас бирам смирујући мирис Уље за купку Беаутитуде Пеаце (£ 40) - ОК, око чепа је мало пластике, а остатак је стаклени, па га улијем у њега.
НЕДЕЉА
Колико год тешко било, још увек играм сустизање своје шестогодишње ћерке у смислу напора. И она је, као и многи други, била престрављена сликама умирућих корњача и албатрос пилића Плава планета ИИ. То ју је инспирисало да почне лобирати разредне колеге о њиховој употреби пластичних шоља за једнократну употребу у школи.
Ове недеље устала је пред читавом школом и разговарала о загађењу пластиком и о томе шта деца могу да ураде. И данас је била њена идеја да нашу недјељну шетњу претвори у чисту плажу. Постоје # 2минутебеацхцлеан бодова по целој обали, али понесите са собом торбу и рукавице и можете је обавити било где.
Кате Лангрисх
МОЈ ПЛЕД ОД САДА ...
Не можете порећи да је била тешка седмица. Да бих био пустоиста без пластике, треба више времена, труда и новца него што га морам издвојити. Постоје пластично омотане ствари, попут тестенине, пиринча и хумуса, које ће се сигурно наћи на листи за куповину следеће недеље - бар док не нађем алтернативу. Али има и неколико лаких победа које ћу чувати: млечне боце; прашак за прање; балзами за чишћење; облози од пчелињег воска; лош поврће; папирне кесе; сапунице; користећи своје контејнере код месница.
Живот без пластике ствара друге дилеме. Амбалажа од пластике значи дужи рок трајања и тако мање отпада од хране. Многи супермаркети сада са срећом продају несретни вег, што је за пољопривреднике боља понуда - али често долазе у пластичној кеси.
Потребне су нам исплативе алтернативе за пластику, али и бољи објекти за рециклажу и нови поглед на транспортне и складишне системе у нашој прехрамбеној индустрији.
То ћемо добити само ако га потрошачи почну захтевати, тако да ћу дубоко удахнути и почети да уклањам било коју пластичну амбалажу коју купим и оставим до краја.