Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Када је реч о летњем јелу, падају на памет намирнице попут сладоледа, освежавајуће салате и пљескавице са роштиља. Али који су трендови у храни током овог лета?
Алек Хеад из Социјална смочница открива летње трендове у храни који ће бити обухваћени ове године.
1. кокос
кокос, који је воће, орах и семе све у једном, тренд је који се само наставља давати. Почело је с кокосовим уљем и кокосовом водом, а сада видимо кокосов орах све - мисли чипс, маслац, Сладолед, само реците.
Инспирацију црпимо широм света - у САД-у слажу своје сладоледе са кокосовим пепелом за боју и укус. А џем од кокосовог ораха из Азије био је омиљен већ дуго времена.
Хенрик СоренсенГетти Имагес
2. Слани јогурти
Овог лета будите креативни према зачинима и посолите свој јогурт сланим умаком. Размислите о комбинацијама као што је димљена паприка са здробљеном фетом, хлађење краставца са ментом, авокадом и зест лимун, кумин са тостираним боровим орасима - све послужено уз великодушни глуг екстра дјевичанског маслиновог уља, пукнути црни бибер и морску сол. Баците се на салате, уживајте у домаћим пљескавицама уместо мајонеза, намажите раженим хлебом и по врху поспите пахуљицама скуше - могућности су неограничене.
Оглас? фунта? кефиГетти Имагес
3. Марсхмалловс
Не само за децу и ватре, марсхмалловс су забаван и једноставан начин да додате мало слаткоће свом излетишту на камповању. Завршите вече на попустљивој ноти и испуцните гомилу с'мора. Брзо се припремите унапред, постоје бескрајне варијације америчког класика за које је загарантовано да се свачији окусни пупољци стежу. Испустите пробавни и сендвич грах и лимунову корицу са шлагом кекси. Или зашто не бисте добили воћне и слојевите хонобе са марсхмалловом, нарезаном свежом јагодом и тамном чоколадом.
Социјална смочница
4. Тацо грозница
Приуштите свом менију мексички третман и пригрлите ово свемоћно јело током летњих месеци. Савршено решење за влажни летњи дан, зграбите породицу и пријатеље, направите гозбу и препустите се добром времену да такоси заузму средишњу позорницу.
Савршено за гозбу, скувајте избор надјева и страна за ваше тацосе и послужите низ средину стола. Слободно користите готово све за своје напитке - будите класични или користите остатке фрижидера. Спаковаћемо наше такосе пуне коронарне карфиоле ово лето.
Социјална смочница
5. Кисели краставци и ферменти
Одмакните се горкинки, у граду је нови пицкле-ду-јоур. Добра за црева и укусно цјенкање, кисело и ферментирано поврће један је од најбољих начина за додавање живости било којем јелу. Пратите мексички талас и зачините пикантну јабукину папицу или покушајте да их мало поберете јагоде имати са козјим сиром и крекерима - победник је.
Минт ИмагесГетти Имагес