Шта иде у фиоке са фрижидером

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Доларске намирнице можете развући тако да своје воће и поврће ставите у исправне фиоке у фрижидер.

Већина фиока влаге има подесиву контролу која вам омогућава пребацивање између ниског и високог.

Уз неколико изузетака, опште правило је да се воће чува на ниској влажности, а поврће на високој влажности.


Ако сте попут нас, криви сте за чување воћа и поврћа у доњим фиокама фрижидера без пуно размишљања о томе шта иде. Али обратити пажњу на оно за шта су чистачи намењени заправо може повећати свежину хране.

Већина фиока влаге има подесиву контролу која вам омогућава пребацивање између ниског и високог. Ниско подешавање отвара мали прозор да уђе ваздух; високо постављена задржава влажност држећи тај прозор затвореним. Опште је правило да се воће чува на ниској влажности, а поврће на високој влажности. Изузеци од правила укључују цитрусе, јагоде и малине, који се најбоље одржавају у влажном окружењу.

instagram viewer
оштрије фиоке за фрижидер

Гетти Имагес

Зашто наглашавање влажности? Нешто воћа и поврћа ствара своје, рекао је за директор програма Елецтролук Грег Еванс Епицуриоус, испуштањем гаса током сазријевања. Превише влаге може узроковати трулеж у близини. Други начин да се размисли је трулеж = низак, ветар = висок. Зелење са тенденцијом венењања, попут салате, першуна и шпината, треба високу влажност; воће склоно трулежи попут јабука, банана, брескви и шљива припада ниској влажности.

Држање засебних и ниско влажних производа помаже да се осигура да јабуке које производе гас, на пример, не проузрокују зеље зелене салате. Једноставна опомена растеже намирнице и осигурава да се храна конзумира пре него што крене на лоше, а имаћете мање бацања приликом чишћења из фрижидера.