Иза кулиса нове емисије Паула Деена

Паула ДеенКухала је цело јутро, али још је неколико сати удаљена од прве емисије свог новог шоуа, Свеет Хоме Савана. Али она не припрема рецепте - храни посаду: лонац с гризом, шунком, сланином, тостирани хлеб са маслацем и домаћим конзервама, и јаја пржена по наруџби. Само зато што је дан препун пекмеза, очигледно не значи да ће га краљица маслаца телефоном назвати; она је код куће са пуном кућом и још пунијим распоредом.

"То су лоптице за зид тренутно", прва је ствар из њених уста. „Не знам шта да кажем. Имали смо читав тим код куће од понедељка, па сам јутрос устао, спремио доручак за све, припремио се и сада се спремамо за пуна два сата. Тренутно жонглирам са пуно муда. "

Деен се враћа у своју кућу Догвоод у Саваннах у Џорџији, где је снимила оригиналну емисију пре неколико година, како би обележила свој ТВ повратак у серији (која почиње у уторак, новембра. 15 у 18:00 на

Евине). Производња је за разлику од свега што је икада раније радила, и за разлику од било ког другог кухарског схова напољу - периода.

То је део кувања, продаја делова, део свега.

Деен је провела године радећи класичну кухињску емисију у приправности и ако то тражите, можда бисте могли и да гледате њене старе епизоде. Прво, он се емитује на Евине, мрежи продавница код куће, и као резултат тога, Деен ће радити више него испијајући класична јужњачка јела (која се тачно још увек одлучују). Током емисије продаваће производе које користи, а такође ће показати и остале производе из своје линије, који се ових дана знатно шири изван кухарских књига и кухињских помагала.

Друго, све се догађа унутар њене куће.

"Једино што је чудно тренутно је да кад уђете на улазна врата, у дневној соби има гомила кревета", каже она. То је зато што она ради на својој линији постељине - што је ствар - заједно са јастуцима за бацање, Пеацхи Цлеан пилингима за суђе, сталцима за торте, АирФриерс-ом, наочалама и чак и симулирани дијамантни прстен величине шампиона Супер Бовл.

Можете да купите мајицу са њених леђа. Не стварно.

Продајни део се ту не завршава. Чак ће и одећа коју Деен носи бити у продаји - нешто што она каже људи су од ње тражили годинама. "Људи би увек питали:" Где могу да нађем тај врх? ", Каже Деен. "Покушао сам да се уклопим у одећу и на крају, последња компанија са којом сам радио рекао је:" Извините, нисмо заинтересовани, јер вас познају у кухињи. " Рекао сам: 'Блиц вести! Не кувам голо! '"

Завршавала је лансирајући линију одеће са Евине - мешавина лепршавих туника, танких хлача од еластичног струка и драгичних кардигана - тако да представа постаје још један начин да се вежете у свим аспектима царства Деен.

Дала је својој кухињи 'Лијепо лице'.

Пре неколико година, када је Деен почела да снима своје емисије о кувању, направила је неке измене у својој кућној кухињи. У суштини, то је значило преуређивање зидова, уређивање величине радне површине и додавање барских столица дуж острва, тако да би пријатељи и породица могли да седе са њом док она кува. То је значило да је, кад је Евине дошла звала, већ имала постављено место за снимање емисије - чак и ако првобитно није планирала да њена кухиња постане студиј са пуним радним временом.

"[Мој муж] Мицхаел и ја изградили смо тај дом непосредно пре него што смо се венчали. То ће бити дом у којем смо живели остатак живота ", каже Деен. "Тада смо почели да снимамо [Кућно кување Паула], не бисте могли ући у кухињу ако нисте ходали испод мердевина и око камера. Тешко бисте могли добити здјелу житарица. "

У то време пар је одлучио саградити још једну кућу у близини и претворити кућу на авенији Догвоод у студиј са пуним радним временом за снимање њених емисија.

Постоји једно вољено јело које би се могло појавити у емисији.

Деен још увек није довршила своју листу рецепата, премда сумња да ће се у наредних неколико недеља наћи најмање неколико јела за Дан захвалности. Потврдила је да ће њени рецепти покретати гаму, која садржи мешавину старих и нових јела. Многи обожаваоци ће укрстити прсте који укључују и њу Банана пудинг није Ио 'Мама.

"Било да сам у Калифорнији, Северној Дакоти, Њујорку, Флориди или Џорџији, неко ће се јавити к мени и рећи да га воле", каже Деен. "То је пудинг од банане без кухања и тотално је нестао са овог света."

... А ту је и изненађујући рецепт који умире да дели.

Иако већина људи познаје Деену за њено јужно кухање, један од Деенових омиљених рецепата које прави је италијански - а то укључује изненађујуће хакирање месних округлица са вилицама.

"Месне куглице често излазе суве и тврде, и покушао сам их на све начине да их скувам - пржите их дубоко, пече их у тави са умаком на шпорету, пече их у рерни - али увек су тако излазили, "рекла је каже. Потом је једне ноћи одлучила да скува месне куглице у говеђем јуху пре него што их је додала на маринаре. "Душо, то је била најлакша, најукуснија, најнежнија кобасица коју сам икад појела", каже она. "За мене је то био Рао у Њујорку."

То је потпуно живо, што значи да би се све могло догодити.

Сваког уторка, од 18-18. ЕСТ, људи ће постати Деин нефилтрирани. „Никада нисам имала сценарио“, каже она. "Шта се појави, знаш? Да имам сценариј, то би ми јако сметало. "

Таква отвореност - посебно на телевизији уживо - могла би бити узнемирујућа за неке мреже, посебно у светлу њене изјаве из 2013. године, где је признала да је користила расне проневере у прошлости. Ипак, не очекујте нешто слично - Деен се од тада више пута извинио за те речи, говорећи Данас показују да инцидент не одражава ко је она и како посматра људе различитих раса, религија и сексуалних оријентација.

У овом случају, "Деен нефилтрирана" више одговара њеном кувању, одећи и украсу за дом. са пријатељима, породицом и продавачима емисије - дајући јој искрено мишљење шта мисли о производима и Рецепти. То такође значи да неће садржавати ниједан предмет који не користи - или да стоји иза.

"Управо сам била толико благословљена јер Америка зна да сам продавач истине и ја кажем истину", каже она. "Мислим да сам заиста стекао њихово поверење и не бих учинио ништа да то угрожим."

Деен жели да се емисија осећа као Хангоут међу пријатељима.

Иако ће део двочасовне емисије укључивати продају производа из њених различитих линија, тхе куварица удобне хране чини кораке како би осигурала да мање од „купи одмах!“ вибе коју бисте очекивали од кућне продаје мрежа. Као једна ствар, она оставља стварни продајни ток продавачима, који ће угостити те делове. "Само кажем људима о производу и шта волим у њему", објашњава она.

А, са друге стране, она покушава да одржи тон емисије разговорним, као да се дружите у кући пријатеља.

„То је место где свако ко ужива са мном да ме ухвати,“ каже она. "Само се смејати, добро се проводити, отресајући се свих декота који су ти падали током недеље - то је оно због чега ћемо ићи."