Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
На недавном излету на Бермуде, током бициклистичке туре по земљи Раилваи Траил, железничка пруга довршена 1930-их, али напуштена убрзо након непрактичности његове спорог локомотиве, подсетила сам се на нешто о чему нисам мислила отприлике у годинама: чињеница да је мој дјед ручак називао "вечера", а вечера "вечера". Овај лак за убризгавање погодио је када је моја група, коју су предводили наши поуздани водичи Адриан и Јохно од Роњење и водени спортови Фантасеа, обишли су Форт Сцаур, бункер на падини брда који су британски војници изградили средином 19. века.
Тамо је у једном од његових подземних пролаза била плакат са детаљним дневним распоредом војника, прилично свакодневним вежбама вежби, вежби и чишћење оружја, тачније само три оброка, од којих је последњи био "вечера". Вечера - Дуго нисам чуо ту реч и котачи су ми се окренули: Шта год да се догодило вечера?
Гетти Имагес
Нисам једини који се присјећа својих бака и дједова користећи израз. Апартман терапијаНанци Митцхелл, суграђанка Јужњака, пише, "Бака, вечера се догодила у подне и тамо био је још један оброк, вечера, увече... све донедавно то сам сматрао једним од тих Југа вс. Ствари на северу. "
Да ли је то Јужна ствар? Не баш. То је више пољопривредна ствар, али зато што су се државе Јужне и Средњезападне ослањале на пољопривредну економију прошлости (док је североисток био више индустријализован), „вечерати“ у нечијем речнику повезано је са онима региони.
Како је испричала историчарка хране Хелен Зое Веит нпр, током 1700-их и 1800-их, већина Американаца јела је свој највећи оброк у дану око поднева, уз лакши оброк увече. Овај џиб са дефиницијом вечере, за коју Митцхелл истиче да је, према Дицтионари.цом, "главни оброк дана, који се узима око поднева или увече."
Према Размену стокова енглеског језика и коришћења, форум са питањима и одговорима за лингвисте и етимологе, „многи људи који су одрасли на америчком југу и / или на фармама традиционално су у јелу јели веће оброке да би их дали снага да наставимо са радом током поподнева. "Вечера, страница се наставља, потиче од речи" на вечеру ", која управо показује да су и тада сеоски људи волели њихове рецепти за споро кухање: "Многе пољопривредне породице би преко дана кухале лонац супе и јеле би је увече." Другим речима, "они би" попили супу ".
Гетти Имагес
Највећи оброк почео је излагати захтев вечерњим сатима, рекао је Воит за НПР, када је "више Американаца радило ван куће и фарме, па се нису могли спремно вратити кући да кувају и јести усред дана. "И тако је вечера узурпирала вечеру, остављајући нас млађе генерације питајући се зашто су наши старији збуњујући обичаји ручка звали ручак наследника име.
Придружите нам се код нас Цоунтри Ливинг Сајмови, одржан у Насхвилле, Рхинебецк, Цолумбус, и Атланта, где ћете наћи 200+ добављача, демонстрација за кување и занатство и одличан оброк. Посетите стелласховс.цом за куповину карата унапред.