Куваћете са мање уља.
Ако правилно зачините посуду од ливеног гвожђа - једноставан поступак трљања уљем и периодично загревање - природно ће имати нелепљиве квалитете. За кухање вечере вам није потребно толико чепа маслиновог уља, што значи и мање масти у вашем оброку.
Нису пресвучени хемикалијама.
Тефлонски премаз нанесен на многе производе за посуђе против лепка садржи синтетичке хемикалије назване ПФЦ (перфлуоро-угљеници), које га чине одбојним и лако се чисте. Нажалост, установљено је да овај премаз ослобађа испарења када се прегревају, што може да изазове здравствени проблеми.
Не треба вам сапун како бисте их очистили.
Ако вам је тава претукла и треба је обрисати, ту је супер једноставан хацк за то без чишћења производа. Само ће вам требати три предмета из оставе: крута сол, уље и кромпир.
Одржавају чак и температуру кувања.
Ливено гвожђе равномерно распоређује топлоту, што олакшава импресионирање гостију вечере са савршено куваним пилеће вечере. Тешко је добити тако лепу претрагу меса с другим тавама.
У поређењу са већином посуда од нехрђајућег челика на тржишту, плочице су озбиљно јефтине. По нашем мишљењу, дефинитивно је инвестиција вредна улагања.
Могу вам повећати унос гвожђа.
Кување посебно киселих намирница, попут соса од парадајза, у тави од ливеног гвожђа може проузроковати да гвожђе исцури из таве у вашу храну - али немојте да пропадате! Испада само количине у траговима прекрижите, па ће вам свако додавано гвожђе само помоћи да испуните свој дневни препоручени унос.
Они ће вам угријати храну.
Тава је неопходна за људе који често трбуше. Куцните нешто невјероватно код куће, баците га на поклопац и пренесите цијелу ствар на окупљање - само немојте заборавити чуваре. Тава ће задржати да вам јело буде вруће - без очвршћеног сира на видику.
Они су сулудо свестрани.
Готово било која метода печења може се обавити у тепсији од ливеног гвожђа. Можете је јести, претраживати, пећи, пирјати, испећи, па чак и намирнице, због чега је тава један од најчешће коришћених предмета у нашој кухињи.
Ако желите да јело окруните балончићима, топљеним сиром или додате сунце са јастучићима, тава је ваш посао. Можете га однети са шпорета на десну страну у рерну да додате додатни вау фактор ономе што кувате.
Савршени су типови за пиззу.
Код ових беба тесто пече златно смеђу боју, што значи да вам неће требати скупи камен за пиззу домаће пите. Само раширите кору, поспите је омиљеним преливом и баците у рерну.
Идеални су за врхунске десерте.
Пошто на плочама од ливеног гвожђа не постоји посебан премаз, не требате бринути о пилингу и чврстом облику материјали од којих су направљени осигуравају вам да ћете имати издржљив, готово неуништив пан колико год можете кувати.