Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.
Колачићи велике величине обично испадају на један од два начина: хрскави сте, можда само провали или зуб, или тако испеку да су практично сцонес. Ипак, свака серија Панера БреадЧоколадни чипси (њихов израз, а не наш) испадају жвакави и мекани - без обзира на све. Морали смо смислити како да обновимо тај укус код куће.
Кориштење мини полуслатких чипса је било дано, и то доста. Део онога што чини Чоколадни колачићи чоколаде Панера Бреад толико је феноменално да је сваки залогај прилично равномерно избалансиран - добијате мастан колачић и чоколаду, али ни један не надвладава други. Мини чипови су пресудни за постизање тога, а ви морате да користите читаву торбу. Само напред. Нећете пожалити.
Двије штапиће путера дају овом тијесту његову кремасту конзистенцију и чини тијесто прилично неодољивим. Не зурите у њега више од 10 секунди, или ћете бити усисани у његов завидни вртлог и осећаћете се присиљен - кажем - примити кашику. А онда још један. И других. (И као што знате, тхе
ФДА не препоручује конзумирање сирових јаја као такво. Ти знаш, забринутости за салмонелу и сви.)
Најтежи део је био проналажење праве количине брашна. Превише претвара ове посластице у срдачне торте налик на кексе. Они су савршени за ако вам је потребно издржавање хране како бисте вас водили током дугог пјешачења током напорне зиме, претпостављам, али што се тиче свакодневних посластица? Око 3 1/2 шоље како је наведено у нашем рецепту, идеалан је за добијање те жвакаће-обрубљене-на-гооеи, Панера текстуре.
Можете користити светли или тамно смеђи шећер, мада смо открили да тамно смеђи шећер даје тијесту карамелизованији укус који је ближи Панера. Ако користите прву, колачићи ће бити подједнако добри - људи можда једноставно неће успоставити везу с Панера Бреад - што значи да их можете затражити као своје. У реду смо што смо ваша мала прљава тајна.
Набавите рецепт Делисх.
Од:Делисх УС