Брзо кисело месо код куће једноставан је начин да поврћу из домаћег узгоја дате укусно блистав, њежан укус који волите, а лако је додати било које биље и зачине које одаберете; овај рецепт је препун свежег мирисног копра.
Набавите рецепт.
Овај рецепт захтева само пет основних састојака: воће, шећер, сирће, цимет и клинчић.
Набавите рецепт.
Пре киселог стапања додајте шалотку, бобице борова, рузмарин и црне бибере од бибера. У овим лепотама можете уживати за само недељу дана.
Позовите рецепт на Искрено кување.
Са сланим раствором белог сирћета, сировим шећером, водом и морском соли, ове ротквице су укусне у сировом стању.
Позовите рецепт на Моја корејска кухиња.
Киселе трешње можда нису необичне, али обећавамо да су укусне. Задржани у хладњаку, трајаће највише 2 месеца.
Позовите рецепт на Моја католичка кухиња.
Овај рецепт је написала Линда Ли из Гарден Бетти, и чини 2 кварта.
- -2 шоље дестилираног белог сирћета
- -2 шоље воде
- -2 кашике шећера
- -1 кашика куглице соли за укисељење и конзервирање
- -8 чешњака чешњака
- -2 ловорова листа
- -2 кашике семенки коријандера, подељено
- -2 кафене кашике бибера, подељене
- -1 кашика семенки кумина, подељено
- Серрано или јалапено паприке -3/4 килограма, стабљике подрезане
- -1 шољице нарезаног белог лука
- -1 шоље нарезане шаргарепе
- 1. У средње јакој шољи на средње јакој топлоти, комбинујте сирће, воду, шећер и со и прокухајте. Смањите топлоту, додајте бели лук и пирјајте 5 до 10 минута док припремате преостале састојке.
- 2. Сваку теглу напуните 1 ловоровим листом, 1 кашичицом коријандера, 1 кашиком бибера и 1/2 кашике кумина.
- 3. Оштрим ножем направите неколико прореза у сваку паприку. У сваки теглу ставите паприке, лук и шаргарепу, остављајући око 1/2 инча простора за главу.
- 4. Уклоните посуду са ватре. Поделите бели лук међу тегле и врућу саламулу прелијте поврћем. Оставити на собној температури. Затворите поклопцем и ставите у хладњак најмање једну недељу пре послуживања.
Набавите још рецепата на локацији Балл®, Фресх Пресервинг.