„Јингле Беллс“ се данас може сматрати божићном песмом, али је заправо написана да се пева на Дан захвалности. Креирао га је 1857. Џејмс Пиерпонт, био је толико популаран током божићне сезоне да се назив званично променио из "Оне Хорсе Опен Слеигх" у "Јингле Беллс" 1859. године.
Да ли сте знали да је прва Маци'с Даи парада 1924. представљала животиње позајмљене из зоолошког врта Централ Парк, укључујући слонове, медведе, камиле и мајмуне? Присуствовао је и Деда Мраз, који седи на саоницама које возе ирваси на врху ледене планине.
Шта радите када је ваша ћуретина споља изгорела до хрскаве, а изнутра замрзнута? Звати Турска разговорна линија наравно! Професионално обучени стручњаци за ћурке у Буттербаллу су нам на располагању више од 35 година током сезоне празника за људе попут вас! Сваког новембра и децембра одговарају на више од 100.000 питања везаних за Турску. Током година проширили су се на модерно празнично домаћинство. Дакле, ако не можете да пређете на старомодни начин (1-800-БУТТЕРБАЛЛ), можете се повезати преко друштвених медија, ћаскања уживо, слања порука—па чак и преко Амазоновог Алека-а!
Иако је широко прихваћено да се први Дан захвалности догодио у Масачусетсу 1621. године, неки људи верују другачије. Не само да мисле да се прва гозба догодила раније, 1598. године, већ да се она такође одиграла у Сан Елизарио, Тексас, близу Ел Паса. Према причи, да би прославили преживљавање свог путовања кроз пустињу Чивава, Шпанац Хуан де Онате и 500 чланова његове посаде бацили су огромну гозбу рибом када су стигли у Тексас.
Где год да се одржао први Дан захвалности, то је било без виљушки. Прибор се није уобичајено користио до отприлике времена америчке револуције у Северној Америци, иако се претпоставља да су и ножеви и кашике нашли место на столовима ходочасника. Ипак, можете ли да замислите да покушавате да спустите ћурку без виљушке?!
Није тајна да је ћуретина главна намирница за Дан захвалности. Међутим, мало је вероватно да се појавио на првој гозби. Уместо тога, Индијанци Вампаноаг би донели јастоге, месо јелена, шкољке и јегуље. Долазећи из Европе, ходочасници не би јели ни ћуретину, већ би се определили за патку или гуску. Турска заправо није популаризована све до 19. века, када је препозната као приступачан извор протеина који може да прехрани већи број људи.
Ако волите свој сос од бруснице и слатки кромпир, вероватно не бисте уживали да присуствујете првом Дану захвалности. Разлог? Сос од бруснице је измишљен тек 50 година након прве гозбе, а слатки кромпир је тек почео да се појављује у Америци.
Можда је тешко поверовати, али тепсија од зеленог пасуља, незаменљиви фаворит за празнике, почела је у малој брошури са рецептима за Кембелову супу. Објављен средином 1950-их, помогао је у лансирању тројства прженог лука, смрзнутог боранија, и конзервисана крем супа од печурака до славе (и не мало богатства за компанију). Од стране Кембелове процене, око 20 милиона домаћинстава служи тепсију сваког Дана захвалности.
Ако мислите пита од тикве данас је важно за вашу гозбу за Дан захвалности, некада је била исто тако вољена. Према локалном предању, 1705. године Колчестер, Конектикат, је заправо одложио прославу Дана захвалности за целу недељу када је недостатак меласе ограничио печење пита од бундеве. Али истина је да можда нећемо ни препознати десерт који је сервиран пре неколико векова: неки рецепти су захтевали зачињено, слатко млеко да се кува директно у тикви на отвореном пламену, док су други пекари упућивали да слоје бундеву и јабуку.
Према миту, Бенџамин Френклин је ћурке дао надимак „Том“ по Томасу Џеферсону. Наводно је стари Бен желео да ћурка буде наша национална птица, али Томас Џеферсон је мислио да племенитији орао треба да представља Сједињене Државе. Прича се да је након што је Франклин изгубио ћурку назвао "Том" у част свог непријатеља. То је добра прича - довољно добра, у ствари, да бисмо некако пожелели да је истинита. Уместо тога, мање интересантна стварност је да се повремено мушке животиње, укључујући мачке, на пример, означавају као „Том“.
Да ли сте знали прва ТВ вечера дошао од остатака за Дан захвалности? Године 1953. радник у Свансону наручио је превише смрзнутих ћурки (260 тона превише да будемо тачни), тако да је продавац компаније Џери Томас дошао на идеју да направи упаковану вечеру на алуминијумским тацнама. Након што је монтажна линија жена на тацне ставила ћуретину, прелив од кукурузног хлеба, грашак и слатки кромпир, настала је ТВ вечера!
Кладимо се да нисте знали да је жена која је написала „Марија је имала мало јагње“ такође особа одговорна за то да Дан захвалности постане званични празник. Након што је 17 година подносио петицију влади, писац Сара Џозефа Хејл коначно убедио Абрахама Линколна 1863. да га прогласи државним празником.
Пре него што је Дан захвалности постао званични национални празник, сваки председник је морао да га тако именује сваке године. У целој америчкој историји само је један врховни командант — Томас Џеферсон — одбио. Прича се да је то било зато што је дан укључивао молитву, а он је снажно веровао у одвајање цркве од државе.
Међутим, Дан захвалности се није увек одржавао четвртог четвртка у новембру. Године 1939., ФДР је померио празнике за једну недељу да би помогао да се повећа малопродаја током депресије. Толико људи се жалило да је на крају померено на првобитни датум 1941. Дан захвалности између тих година и данас се назива "Франксвивингс".
Ломљење жичаних костију за испуњење тајних жеља није амерички оригинал. Традиција је наслеђена од Британаца, који су је добили од Римљана, који су је преузели од Етрураца, који су веровали да птице имају моћ пророчанства. Када би птице угинуле, задржале би жицу и мазиле је док су жељеле, што није далеко од модерне праксе.
Сваке године милиони Американаца се уклопе да гледају Маци'с Парада за Дан захвалности, али да ли сте знали да парада има европско порекло? Године 1924. имигранти у радњи одлучили су да прославе почетак божићне сезоне као што би то имали у својим европским домовинама — парадом са витезовима, жонглерима и кловновима. Балони су представљени тек 1927.
Хајде, да ли си могао да одолиш том лицу? Председник Цоолидге није могао. Године 1926., човек из Мисисипија дао је Првој породици прилично неконвенционалан поклон за Дан захвалности: ракуна, који се очигледно сматрао гурманском посластицом у држави Магнолија. Али уместо да једе животињу, председник јој је дао име Ребека, додајући је у колекцију створења које је Прва породица већ имала, укључујући медведа, нилског коња, хорде паса, па чак и два лава младунчад.
Милиони Американаца сваке године гледају фудбал на Дан захвалности, а све је почело због власника Детроит Лајонса желео је да промовише игру у свом граду опседнутом бејзболом и убедио је НБЦ да емитује игра. Још од тог првог НФЛ емитовања 1934. године, Лавови су играли на сваки Дан захвалности осим током Другог светског рата. Даллас Цовбоиси су се придружили овој НФЛ традицији 60-их година и Америка је од тада имала своје планове после вечере.
Говорећи о Другом светском рату, 1942. године легендарна лондонска Вестминстерска опатија одржала је Дан захвалности за америчке трупе стациониране у граду. Иако диван гест, био је и необично ироничан јер су празник основали ходочасници који су дошли у Америку бежећи од верског прогона у Енглеској.
Годишња традиција помиловања ћурке за Дан захвалности у Белој кући званично је почела тек 1989. године, када је председник Џорџ Х.В. Бусх. Али председник Кенеди је био тај који је пустио прву птицу са улице када је 1963. године рекао: „Само ћемо ову пустити да расте. То је наш поклон за Дан захвалности њему."
Асхлеи Леатх је уредница Цопи/Ресеарцх за Цоунтри Ливинг и Веранда магазине. Она такође организује Цоунтри Ливинг Фронт Порцх Боок Цлуб и Веранда Сип & Реад Боок Цлуб.