Рецепт за предјело јестивог цвијећа

  • Jan 05, 2020
click fraud protection

Цоунтри Ливинг уредници бирају сваки истакнути производ. Ако купите од везе, можда ћемо зарадити провизију. Више о нама.

Ови једноставни прољетни крајеви изгледају фантастично, али једнако су једноставни као и брање јестивог цвјетног украса.

Симон Ларсен, уметнички директор који живи у Копенхагену, Данска, са Невероватно ока, ухватио је ово прилично цветно предјело, комбинацију хлеба, јаког сира, димљеног пршута и гипко мајо. Скоро да је лепа за јело.

Данашње кухање цвећа мање се односи на фактор гламура и више на одрживост - справљање онога што расте у вашем дворишту и стављање на сто. У ствари, можда не знате да већ гозите врсте у породици цвећа када служите броколи и карфиол главе, али јела можете ароматизирати и оним гаћицама, љубичицама и Јохнни-уп-уп (између осталог) који расту у вашем башта.

Погледајте овај пост на Инстаграму

Цветна храна. Тостирани хлеб, резан Цастелло Данаблу, суви врат, рузмарин и мајо чили #цастеллоарт

Пост који корисник дели Симон Ларсен (@симонларсен) он

instagram viewer

Хостете пролећни соир? Направите ово лако слојевито предјело брзо.

Састојци
Хрскави хлеб, тост
Цастелло плави сир, исецкане
Кришке сушене шунке
Свјежи рузмарин
Чили мајонез (или можете направити своје)
Јестиво цвеће (погледајте које је безбедно јести овде)

Упутства

Насјецкајте хрскави хљеб, наздравите, а затим на врху слојеве кришки плавог сира. На врх ставите комад сушене шунке, ставите гранчицу рузмарина између сира и меса, а на врх ставите капчић чилија мајона и украсите с неколико јестивих цветова.


ОДГОВОРИТЕ: Како сте користили јестиво цвеће у кувању?

Плус:
Погледајте више наших прилично згодних идеја о пројектима »
4 потпуно беспрекорна јестива за узгој овог пролећа »
35 нових употреба за старе ствари »
Кување са пролећним воћем и поврћем »