Зарађујемо провизију за производе купљене путем неких веза у овом чланку.
Овде у Цоунтри Ливинг, покрећемо кампању на #КеепБритаинФарминг.
Ми смо удружили снаге са Принчев сеоски фонд (ПЦФ) да би указао светлу на изазове са којима се суочава британска пољопривреда данас, са посебном пажњом на мала, породична предузећа која су угрожена из више углова.
Мале локалне фарме у Великој Британији морају се борити са супермаркетама о смањењу цена; могућност да их купе веће комерцијалне фарме; непредвидиве временске крајности; и несигурности око Брекита.
Придружите се кампањи узимајући нашу анкету за куповину хране и са којима делите своје мишљење о друштвеним медијима #кеепбритаинфарминг. Такође можете да прочитате детаљне функције у часопису који су у центру пажње иновативни пољопривредници који су у тренду.
УЗЕМИТЕ ТРГОВИНСКУ АНКЕТУ
Забрињавајуће стварности ...
• Извештај за 2016. годину Принчев сеоски фонд (ПЦФ) показао је да се број малих фарми у Великој Британији смањио за готово половину у последње три деценије (1).
• У последњих девет година, једна од четири британске фарме млека престала је са производњом млека (2).
• 25% пољопривредних породица живи на или испод границе сиромаштва (3).
• Недавно је самосталност у Великој Британији у производњи хране пала на 61% у поређењу са 75% у 1991. години (4).
• Непрекидне промене у нашим временским обрасцима чине резултат мање предвидљивим.
• Постоји велика неизвесност око тржишта и плаћања након одласка из ЕУ.
Резултат...
Многи млади фармери почињу да бирају друге професије и, као последица тога, угрожена је индустрија пољопривредног британског тла, која већ хиљадама година окреће своје зупчанике.
Ово заузврат, доводи у опасност неке од наших најомиљенијих пејзажа такође. Ливаде са дивљим цвијећем; поља прекривена живицама; брда обложена зидовима од камена - све то креирају и управљају пољопривредници.
Британски фармери такође раде на очувању дивљих животиња (5) вриједних милион фунти и осигуравају нас сезонски британски производи, доступни за неке од најнижих цена и подигнути на неке од највиших стандарда благостања (6) у свет. На националном нивоу, сектор хране и пољопривреде у Великој Британији вреди 112 милијарди фунти за нашу економију и представља око 3,8 милиона радних места (7).
Земљорадништво често формира и економске и социјалне темеље руралних заједница - оне које су већ под притиском након затварања локалних школа, сеоских продавница, библиотека и пабова.
Брент Дарби Пхотограпхи ЛТД
Шта ми можемо учинити да помогнемо?
1.Говорите са својом корпом за куповину: Купите британску
Проверите паковање, посебно меса и млечних производа да бисте били сигурни да се у Великој Британији не само пакује, већ узгаја. „Куповање од локалних пољопривредних продавница је одлично, али многи велики супермаркети такође имају смисла да продају британске производе. Само прочитајте етикету и провјерите одакле потиче ", каже фармерица говедине и оваца, Рацхаел Маделеи-Давиес (горе), из Сновдоније, чија се фарма налази у нашем издању за април.
„Понекад ће информације бити на полеђини пакета, али често су још јасније са црвеним симболом трактора, што значи да их је могуће пратити до британске фарме. Или потражите државну заставу одакле долази храна. За велшку говедину и јагњетину, можете видети знак ПГИ. Такође пазите на печат британског Лава на јајима “, каже Рацхаел.
Црвени трактор
Може се пратити до британске фарме
Бритисх Лион
Потражите жиг на јајима
ПГИ
За велшку говедину и јагњетину
2. Једите са годишњим добима
Куповина британских производа у сезони је одличан начин да помогнемо нашим пољопривредницима. Ако сумњате, питајте. "Само зато што сте у вашој локалној продавници или локалним месницама, не претпостављајте да они складиште локалне производе", каже Рацхаел. „Ако нисте сигурни, радо ће разговарати са вама. Исто важи и за ресторане који су на њиховим јеловницима неодређени, као и супермаркете у којима не можете наћи храну с јасном ознаком. "
3. Посетите фарму
Који је бољи начин да цените посао који пољопривредници раде него да га видите сами? 9. јуна 2019., у склопу недеље отворене фарме, хиљаде фарми отвараће капије за јавност. Сазнајте више на фармундаи.орг.
4. Донирајте
Дајте финансијски допринос Принчевом сеоском фонду на принцесцоунтрисидефунд.орг.ук.
5. Имати мишљење
Придружите се разговору на друштвеним мрежама користећи #кеепбритаинфарминг. Желимо знати шта за вас значи ваше локално породично пољопривредно газдинство, које напоре улажете у подршку индустрији или, у ствари, ако сте пољопривредник који се свакодневно суочава с горе наведеним проблемима.
6. Пратите кампању
Током наше кампање Кееп Британија Фарминг, у часопису ћемо представљати иновативне пољопривреднике који се уз подршку ПЦФ-а суочавају са изазовима нашег времена и стварају одрживо будућност. Такодје ћемо делити практичне начине који могу утицати на мала породична газдинства, штитећи пејзаже и животну средину руралних заједница.
ПРИЈАВИТЕ СЕ ОВДЕ
Мало о Принчевом сеоском фонду
Основан 2010. године, ПЦФ пружа подршку и савете посебно породичним имањима. Принчев сеоски фонд нуди подршку на више начина. Кроз свој програм отпорности на пољопривреду, пољопривредницима пружа бесплатну обуку за пословне вештине неких од најбољих британских консултаната. Када катастрофе - попут поплава - нападну, фонд за ванредне ситуације сарађује са организацијама на терену како би послао помоћ онима којима је потребна и пружио дугорочну подршку како би се заједницама помогло у обнови.
Сваке године, а Програм грантова финансира пројекте који дугорочно позитивно утичу на појединце и заједнице, пружајући примаоцима до 50.000 фунти. ПЦФ такође наручује истраживања о проблемима са којима се суочавају рурална подручја и пољопривредне заједнице, укључујући новчани ток криза у пољопривреди, јавно мњење пољопривредника и, у најновије вријеме, како руралне заједнице могу имати одрживу будућност.
Извори: (1) Да ли постоји будућност за мало породично пољопривредно газдинство у Великој Британији? Уни оф Екетер; Принчев сеоски фонд. (2) АХДБ Даири, УК произвођачки бројеви. (3) Комисија за руралне заједнице 2010. (4) НФУ. (5) НФУ Сеоски туризам. (6) НФУ. (7) Дефра.