Сезона празника може изгледати мало (или много) другачије ове године, што је разлог више да изнесете неке од омиљених традиционалних рецепата ваше породице. Чак и ако ове године славите виртуелно са рођацима, постоји нешто утешно у томе да сви једу исте посластице. И без обзира да ли ломите хлеб лично или преко Зоом-а, ништа не сигнализира почетак празника као омиљени сезонски посластица.
Ролд Голд Рецепт переце
Ролд Голд Рецепт переце
За Келли Сениеи, кувара и блогера иза Само укус, постоји једна слатка ужина која увек најављује почетак сезоне: њени дивни празнични венци од белог слеза. Ове године додаје смели укус путера у мешавину са РОЛД ГОЛД® Бренд рецепт бр.™ 5 сланих переца са путером. „Слатки су, слани, хрскави, савршени за жвакање, и обављају двоструку функцију као празнични десерт и столни декор“, каже она о посластици. Осим тога, рецепт је довољно једноставан да се ухвати у коштац и са најмањим рукама. „Моји момци воле да ми помажу да пажљиво обликујем венце, а затим додам бомбоне на врх“, додаје Сењеи. „Најбоља вест је да без обзира какав облик на крају поприме венци, сви имају исти укус!“ Читајте даље за ексклузивни рецепт.
Божићни венци од марсхмаллов переца
Састојци
- 1/2 шоље несланог путера
- 30 великих марсхмалловс-а
- Зелена боја за храну
- 1 кашичица екстракта ваниле
- 4 шоље РОЛД ГОЛД® Реципе™ бр. 5 укусни путер са вештачким укусом переца, разбијен на комаде
- Усијани бомбони са циметом
- Спреј за кување
Направите венце
1. Додајте путер у велики лонац на средње ниској ватри. Када се путер отопи, додајте марсхмалловс и кувајте, повремено мешајући, док се марсхмалловс не истопи и смеса постане глатка.
2. Умешајте жељену количину зелене боје за храну и екстракт ваниле.
3. Мешајте презле док не буду равномерно обложене.
4. Распоредите пергамент папир или воштани папир на радну површину и лагано га попрскајте спрејом за кување.
5. Кашиком ставите гомиле мешавине переца на пергамент папир, а затим пажљиво обликујте сваки брежуљак у венац.
6. Док су венци још топли, на врх поређајте бомбоне са циметом. Послужите одмах или чувајте у херметички затвореној посуди до 3 дана.
