Како узгајати винову лозу

јеси ли већ засадио биљну башту или започео узгој боровница? Можда је време да пређете на узгој сопственог грожђа. Научити како садити винову лозу је лако, а оне ране јесени дају плодове у којима сви могу уживати.

Стоно грожђе је укусно и узгајање различитих сорти грожђа је забаван пројекат за кућне баштоване. Релативно их је лако узгајати и плодни су произвођачи када се поставе.

„Грожђе не заузима пуно простора, не треба му много неге и може да живи деценијама“, каже Гери Пиларчик из ТхеРустедГарден.цом, и аутор Узгајање јестивог пејзажа. "И они брзо расту, тако да ћете до друге или треће сезоне имати плодове."

Пошто се већина сорти (култивисаних сорти) самоопрашује, потребно је да узгајате само једну биљку да бисте започели, каже Пиларчик. Грожђе ће расти у УСДА зонама отпорности од 4 до 10, тако да можете узгајати грожђе у већини региона земље. (Пронађите своју зону отпорности овде.)

Бирајте сорте које добро расту у вашем крају, каже Пиларчик. Постоје три основна типа: амерички (Витис лабрусца), европски (Витис винифера), и мускадини (Витис ротундифолиа).

Амерички типови су најхладноотпорнији, док је европској лози потребна топла, сува медитеранска клима и дужа вегетација. Мусцадинес је природно северноамеричко грожђе које добро расте на врућем и влажном југу.

Хибриди америчког и европског грожђа такође су развијени. Ово грожђе је хладно и отпорније на штеточине разорни инсект који је десетковао европске винограде у 19^тх века.

Ево шта још треба да знате о томе како садити и узгајати грожђе:

Винова лоза Хигхлигхтс

• Уобичајено име: Грожђе
• Ботанички назив:Витис лабрусца (Американац), Витис винифера (европски), и Витис ротундифолиа (мускадини)
• Породица биљака: Витацеае
• Врста биљке: Винова лоза
• Изворно порекло: Европа, Северна Америка, Азија
• Излагање сунцу: Пуно сунце
• Жељени тип земљишта/опсег пХ: Добро дренирајући / благо кисело до неутрално (6 до 6,5)
• Величина за одрасле: Разликује се у зависности од сорте и технике резидбе
• Зоне отпорности: 4 до 10

Какву врсту грожђа треба да узгајам?

Уобичајено америчко грожђе укључује Ниагара, Цонцорд и Цатавба. Уобичајено европско грожђе укључује Фламе, Тхомпсон и руби. Хибриди укључују Траминетте, Цаиуга и Бацо Ноир. Ваша локална универзитетска помоћна услуга (пронађите своју овде) може имати додатне предлоге за сорте које добро расту у вашем крају.

Како да посадим грожђе?

Пронађите сунчано место у свом дворишту. Свим врстама грожђа је потребно пуно сунца, што се сматра 6 до 8 сати директне сунчеве светлости дневно.

Уверите се да је то област у којој не користите редовно хемикалије за травњак. Винова лоза се подложан оштећењима од многих уобичајених широколисних хербицида, као што су 2,4-Д, дикамба и други.

Посадите грожђе у рано пролеће када је у стању мировања како бисте му помогли да уложи своју енергију у развој снажног кореновог система. Можете купити грожђе са голим кореном (без земље) или саксије. Ако садите голо корење, потопите корење неколико сати пре садње.

Ископајте дубоку рупу да бисте примили корене биљака са голим кореном. Желите да растегнете корење вертикално у рупу. За контејнерске биљке, поставите их у рупу отприлике на истом нивоу као и у саксији, каже Пиларчик. Ако садите више од једне лозе, посадите их на удаљености од око 6 до 8 стопа у реду.

Грожђе није тешка хранилица. Међутим, можете помешати компост или шаку избалансираног органског гранулираног ђубрива у рупу ако желите.

Додајте биљку и напуните тло, чврсто набијајући. Распоредите шаку ђубрива на земљу око стопу или два од винове лозе. Добро залијте, а затим редовно током прве сезоне, посебно током сушних периода.

Како да се бринем о грожђу?

Грожђу је потребно око центиметар воде недељно током прве две године; након тога су прилично отпорни на сушу. Залијте зону корена, засићење површине 3 к 3 са пет галона воде за један инч воде. Одржавајте подручје закоровљено тако да лоза не мора да се такмичи за хранљиве материје и влагу.

Иначе, прве године их углавном само пуштате да расту, каже Пиларчик. У наредним годинама, мораћете да обрезујете винову лозу како бисте били сигурни да ће остати здрава и продуктивна. Сваког пролећа додајте компост или поспите шаку избалансираног гранулираног ђубрива на око метар удаљености од дебла.

Како да орезујем грожђе?

Годишња резидба је неопходна јер грожђе рађа на виновој лози која је стара годину дана. Зато морате да обрезујете да бисте уклонили старији раст како бисте осигурали нови раст сваке године. Резидба се врши када лозе мирују, обично у касну зиму до раног пролећа, каже Пиларчик.

Током прве године, одрежите све осим најбољег појединачног штапа, који ће на крају бити централни пртљажник. Постоји много различитих начина за решетке, али најједноставнији је да почнете са колцем. Завежите колац од трске да га држи усправно канапом или лабаво причвршћен поцинкованом жицом.

У наредним годинама ћете тренирати гране бочно на решетку у облику слова Т или другу потпору. Сваки пут када орезујете, треба да оставите само стално главно стабло и израст који је стар годину дана.

Да бисте добили детаљнија упутства о обрезивању винове лозе, контактирајте локалну службу за проширење задруге. Није компликовано, али учење како да то урадите на прави начин ће одржати ваше винове лозе здравом и продуктивном, каже Пиларчик.